旅游礼仪(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)

金丽娟主编的这本《旅游礼仪》为旅游专业基础教材，以学生未来就 业岗位的使用技能培养为宗旨，围绕学生就 业岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块，突出技能训练。本 书系统而简明地 阐述了旅游从业人员个人礼仪、旅游从业人员日常交往礼仪、饭店和旅行 社服务礼仪、会 展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、我国部分民族及地区习俗礼仪、 我国主要客源国 习俗礼仪等内容。 《旅游礼仪》涉及面广、实用性强，既可作为高职高专旅游管理类专 业学生的教科书，也可作 为其他服务性行业、各类培训机构的教材或各类从业人员提高自身礼仪修 养的参考用书。

学习情境一 绪论 任务一 礼仪及其相关概念 任务二 礼仪的起源与发展 任务三 旅游礼仪的特征、作用与原则 任务四 旅游从业人员提高礼仪修养的意义和途径 情境实训与习题 学习情境二 旅游从业人员个人礼仪 任务一 仪容礼仪 任务二 仪表礼仪 任务三 仪态礼仪 情境实训与习题 学习情境三 旅游从业人员日常交往礼仪 任务一 见面礼仪 任务二 旅游言谈礼仪 任务三 通信礼仪 任务四 接待与拜访礼仪 任务五 馈赠礼仪 情境实训与习题 学习情境四 饭店和旅行社服务礼仪 任务一 饭店前厅服务礼仪 任务二 饭店客房服务礼仪 任务三 饭店餐饮服务礼仪 任务四 饭店康乐服务礼仪 任务五 饭店商品服务礼仪 任务六 旅行社服务礼仪 情境实训与练习 学习情境五 会展服务礼仪 任务一 会展服务概述 任务二 会议服务礼仪 任务三 展览会服务礼仪 任务四 新闻发布会服务礼仪 情境实训与练习 学习情境六 国际交往礼仪 任务一 国际交往礼仪原则 任务二 礼宾规格与礼宾次序 任务三 国旗礼仪 任务四 常见的国际交往礼仪 情境实训与练习 学习情境七 宗教礼仪 任务一 佛教礼仪 任务二 基督教礼仪 任务三 伊斯兰教礼仪 任务四 道教礼仪 情境实训与练习 学习情境八 我国部分民族及地区习俗礼仪 任务一 东北地区少数民族习俗礼仪 任务二 西北地区少数民族习俗礼仪 任务三 西南地区少数民族习俗礼仪 任务四 中南东南地区少数民族习俗礼仪 任务五 我国港澳台地区习俗礼仪 情境实训与练习 学习情境九 我国主要客源国习俗礼仪 任务一 亚洲国家习俗礼仪 任务二 欧洲国家习俗礼仪 任务三 美洲国家习俗礼仪 任务四 大洋洲国家习俗礼仪 任务五 非洲国家习俗礼仪 情境实训与练习 参考文献