饮食养生/黄帝内经科普丛书--聚文网

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内容简介

《黄帝内经科普丛书》包括养生、经络、脏腑、疾病诊断、疾病治疗等分册，编写内容由浅入深，旨在揭示《黄帝内经》中有关生命、人体、疾病、诊治疾病、养生保健的奥秘，同时答疑解惑，介绍《黄帝内经》中人民群众关心的内容，对常见的中医术语给出正确的解答，希望以此为媒介，吸引更多人对《黄帝内经》、对中医产生兴趣，并使之客观地看待《黄帝内经》与中医，让《黄帝内经》及中医学获得更广泛的民众认同，为其良性发展添砖加瓦。本册为《饮食养生》。

作者简介

鲁明源，医学博士，山东中医药大学教授、硕士研究生导师，中华中医药学会内经学分会委员，中华中医药学会体质分会常务委员。从事《黄帝内经》教学、科研、临床研究二十余年。

第一章饮食原理一、民以食为天——饮食是维护健康的头等大事二、药食同源——从神农尝百草谈起三、食物也有性格——食物的性味和归经四、药补不如食补——饮食调养是最方便的养生方法五、“天人合一”——饮食养生的最高境界第二章饮食养生第一节饮食养生原则一、食饮要有规律——定时饮食保健康二、饮食不可过饱——让胃肠劳逸结合三、饮食寒温适中——保护胃气不受伤四、饮食调和，百病不生——饮食结构要合理第二节饮食调养五脏一、谁识五脏真面目二、五味入胃，偏走五脏三、五色不同，分属五脏四、五色五味，灵活运用五、心脏饮食调养六、肝脏饮食调养七、脾脏饮食保健八、肺脏饮食调养九、肾脏饮食调养十、气味合而服之——饮食均衡最重要第三节饮食顺应自然一、“司岁备物”——应季蔬果最健康二、“春夏养阳，秋冬养阴”——四季食补三、“异法方宜”——地域食补第四节饮食调理体质一、不同年龄、性别的饮食调养二、不同体质的饮食调养第三章饮食禁忌一、“生病起于过用” 二、“饮食自倍，肠胃乃伤” 三、拒绝肥甘厚味，远离“膏粱之疾” 四、“以酒为浆”折寿命五、少吃辛辣，防止“上火” 六、冷饮危害知多少七、“五味之美，不可胜极” 八、宿疾疮疡忌“发物” 结语

饮食养生/黄帝内经科普丛书

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