菜用大豆栽培新技术/农业生产科技丛书

字数: 86
出版社: 杭州
作者: 汪自强//夏国绵
商品条码: 9787807583837
版次: 1
开本: 32开
页数: 82
出版年份: 2010
印次: 1

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编者的话一、菜用大豆的生产概况二、菜用大豆营养价值和品质 (一)菜用大豆的营养组分 (二)菜用大豆的品质 (三)菜用大豆的品质劣变 (四)菜用大豆产后加工和销售 (五)提高菜用大豆品质方面遗传和生理研究三、菜用大豆的类型和品种 (一)生育期生态型 (二)结荚习性生态型 (三)籽粒大小和种皮色生态型 (四)优良品种 (五)目前生产上栽培的主要菜用大豆品种四、菜用大豆的形态特性和生育特点 (一)菜用大豆的植物学特性 (二)菜用大豆的生育特点五、菜用大豆对环境条件的要求及其逆境生理 (一)大豆营养与施肥 (二)菜用大豆缺钾症及其预防 (三)菜用大豆种子的劣变及其全苗对策 (四)菜用大豆的重茬、连作障碍六、菜用大豆栽培技术 (一)菜用大豆常规栽培技术 (二)菜用大豆特色栽培技术七、菜用大豆的质量标准和种植技术标准 (一)无公害鲜食大豆栽培技术规范 (二)无公害鲜食大豆质量要求 (三)浙江海通食品集团有限公司企业标准·速冻毛豆