电热电动器具原理与维修(中等职业学校电类规划教材)/电子电器应用与维修专业系列

　　本书是依据行业职业技能鉴定规范，并参考了现代电热电动产品企业的 生产技术文件而编写的。主要内容包括电饭锅、微波炉、电热水器、电热取 暖器、电风扇、家用洗衣机、抽油烟机、电磁炉等常见电热电动器具的原理 与维修。 本书可作为中等职业学校电子电器应用与维修、电子技术应用等专业教 材，也可作为相关从业人员的参考用书。

第1章　电热电动器具维修基础　1 1.1　触电与急救知识　1 1.1.1　触电的类型　1 1.1.2　触电对人体的伤害程度　2 1.1.3　触电急救知识　3 1.2　安全用电常见措施　5 1.2.1　保护接地　5 1.2.2　保护接零　6 1.2.3　家用触电保安器的安装与使用　8 1.2.4　防止电器火灾　9 1.3　电热电动器具检修仪表与工具　10 1.3.1　万用表　10 1.3.2　兆欧表　11 1.3.3　专用和常用维修工具　12 复习思考题1　12 第2章　电饭锅　14 2.1　常见类型及工作原理　14 2.1.1　常见类型　14 2.1.2　基本工作原理　15 2.2　组成结构、使用维护技巧及发展趋势　16 2.2.1　基本结构　16 2.2.2　使用及维护　17 2.2.3　电饭锅的发展趋势　19 2.3　常见故障及检修方法　19 2.3.1　供电器件故障及检修方法　19 2.3.2　磁钢限温器和杠杆故障及检修方法　20 2.3.3　双金属片故障及检修方法　21 2.3.4　内锅和电热盘故障及检修方法　21 2.4　新型电饭锅　21 2.4.1　微电脑控制式电饭锅　21 2.4.2　电磁感应式电饭锅　24 复习思考题2　27 第3章　微波炉　28 3.1　微波炉的基本结构　29 3.1.1　定时器控制式微波炉的组成　29 3.1.2　电脑控制式微波炉的组成　30 3.1.3　微波炉的主要电气部件　31 3.2　微波炉的工作原理　32 3.2.1　定时器控制式微波炉的工作原理　32 3.2.2　电脑控制式微波炉的工作原理　33 3.3　微波炉的常见故障与检修方法　35 3.3.1　微波炉的故障特点　35 3.3.2　微波炉的检修流程　36 3.3.3　检修注意事项　38 3.4　微波炉的使用　38 3.4.1　微波炉的功率值　38 3.4.2　微波容器的选择　39 复习思考题3　39 第4章　电热水器　40 4.1　电热开水瓶　40 4.1.1　类型　40 4.1.2　结构及主要部件　41 4.1.3　电气工作原理　42 4.1.4　常见故障及检修　43 4.2　电热饮水机　43 4.2.1　类型　43 4.2.2　结构及主要部件　44 4.2.3　电气工作原理　45 4.2.4　常见故障及检修　46 4.3　电热淋浴器　46 4.3.1　类型　46 4.3.2　储水式电热淋浴器的结构及主要部件　47 4.3.3　电气工作原理　50 4.3.4　选购及安装　50 4.3.5　常见故障及检修　52 复习思考题4　52 第5章　电热取暖器　54 5.1　电热毯　54 5.1.1　类型　54 5.1.2　结构及主要部件　54 5.1.3　电气工作原理　55 5.1.4　常见故障及检修　57 5.2　石英管电暖器　58 5.2.1　结构及主要部件　58 5.2.2　电气工作原理　59 5.2.3　常见故障及检修　59 5.3　电热油汀　60 5.3.1　结构及主要部件　60 5.3.2　电气工作原理　61 5.3.3　常见故障及检修　61 5.4　暖风机与卤素电暖器　62 5.4.1　暖风机　62 5.4.2　卤素取暖器　62 复习思考题5　62 第6章　电风扇　64 6.1　类型、特点与性能指标　64 6.1.1　类型　64 6.1.2　特点　64 6.1.3　主要性能指标　65 6.2　基本结构与工作原理　66 6.2.1　扇头电动机　67 6.2.2　减速摇头机构　68 6.2.3　扇叶及网罩　69 6.2.4　吊扇的基本结构与工作原理　69 6.2.5　转页扇的基本结构与工作原理　71 6.2.6　排风扇的基本结构与工作原理　72 6.3　调速与控制系统　72 6.3.1　调速与控制部件　73 6.3.2　电抗器调速法　74 6.3.3　抽头调速法　74 6.3.4　模拟自然风控制电路　76 6.3.5　遥控电路　77 6.3.6　智能控制电路　79 6.4　选购、维护和常见故障检修　80 6.4.1　选购　80 6.4.2　使用和维护　81 6.4.3　常见故障及处理方法　81 复习思考题6　83 第7章　家用洗衣机　84 7.1　洗衣机的类型及技术指标　84 7.1.1　洗衣机的类型、选购及使用　84 7.1.2　洗衣机的洗涤原理　86 7.1.3　洗衣机的主要技术指标　87 7.1.4　洗衣机的新技术　87 7.2　波轮式洗衣机的结构　89 7.2.1　双桶普通型洗衣机的结构及主要部件　89 7.2.2　套桶全自动型洗衣机的结构及主要部件　94 7.3　波轮式洗衣机的控制电路　102 7.3.1　普通双桶洗衣机的控制电路　102 7.3.2　套桶全自动洗衣机的电气控制线路　102 7.3.3　套桶全自动洗衣机的微处理器控制线路　104 7.4　滚筒式洗衣机结构及控制电路　108 7.4.1　组成结构及基本工作原理　109 7.4.2　滚筒式全自动洗衣机的控制电路　111 7.4.3　使用及维护技巧　111 7.5　洗衣机的典型故障及检修　114 7.5.1　漏水　114 7.5.2　漏电　114 7.5.3　电动机故障　115 7.5.4　水位开关及进排水阀故障　116 7.5.5　减速离合器故障　117 复习思考题7　119 第8章　其他电热电动器具　120 8.1　抽油烟机　120 8.1.1　结构及主要部件　120 8.1.2　电气工作原理　121 8.2　多功能食品加工机　121 8.2.1　主要部件　122 8.2.2　电气工作原理　122 8.3　吸尘器　123 8.3.1　主要部件　123 8.3.2　电气工作原理　123 8.4　电吹风　124 8.4.1　结构及主要部件　124 8.4.2　电气工作原理　125 8.5　电动剃须刀　126 8.5.1　结构及主要部件　126 8.5.2　电气工作原理　126 8.6　电磁灶　127 8.6.1　分类　127 8.6.2　结构　127 8.6.3　工作原理　128 8.6.4　常见故障及检修方法　129 复习思考题8　130 参考文献　131