现代饭店营销策划书与案例

字数: 300
出版社: 辽宁科技
作者: 王怡然等编
商品条码: 7538133364
版次: 1
页数: 311
出版年份: 2001
印次: 2

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内容简介

本书资料案例丰富，运用得当，内容详尽，观点新颖。全书共分八章。运用国际最新流行的质量管理理论、营销策划理论，较为系统全面地论述了现代饭店营销策划书与案例。本书不仅适合于餐饮企业的决策者（层）和一般的管理人员的学习和研读，而且也是普通餐饮从业者用以提升自身专业素质的必读之书。

第1章饭店业与市场营销第2章饭店营销原理第3章饭店营销创新第4章饭店营销策划第5章饭店营销策划书第6章饭店营销策划书的编写第7章饭店营销策划书的执行控制第8章饭店营销策划书案例