简明生物化学(第10版全国高等中医药院校规划教材)--聚文网

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内容简介

本教材力求体系完善、特色突出、图表直观、叙述简洁、精益求精、方便读者的风格，在编写时科学把握生物化学与细胞生物学、分子生物学、组织学、生理学、药理学、病理学、病理生理学、内科学、医学检验等其他课程的关系，并采用套色印刷，充分利用套色、灰度、翻转色、渐变色，线条的粗细、虚实，字号、字体的不同，箭头的大小、形状，展示更多的信息。本教材共16章，涉及生命物质、生物催化剂、能量代谢、物质代谢、信息代谢、医用生化等，此外教材后附有一定量精编习题，以方便读者学好生物化学。本教材可供全国高等中医药院校护理学、医学检验技术、口腔医学、医学影像学、康复治疗学、针灸推拿学、蒙医学、蒙药学、生物医学工程、制药工程、药事管理、法学、公共事业管理、英语、英语传播、市场营销、应用心理学、食品质量与安全、应用化学、劳动与社会保障、健康服务与管理等专业使用。

绪论一、生物化学发展简史二、生物化学的主要内容三、生物化学与医学及中医药学的关系第一章糖化学第一节单糖第二节寡糖第三节多糖第二章脂质化学第一二节脂肪酸一、脂肪酸的结构特点二、脂肪酸的分类三、脂肪酸的功能第二节脂肪和类脂一、甘油磷脂二、糖脂三、类固醇第三章蛋白质化学第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的元素组成二、蛋白质的结构单位三、蛋白质的辅基第二节肽键和肽一、肽键与肽平面二、肽三、活性肽第三节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的二级结构三、蛋白质的三级结构四、蛋白质的四级结构第四节蛋白质结构与功能的关系一、氨基酸序列与功能的关系二、蛋白质构象与功能的关系第五节蛋白质的大分子特性一、蛋白质溶液是胶体二、蛋白质变性和复性第四章核酸化学第一节核酸的分子组成一、核苷酸的组成二、核苷酸的结构三、核苷酸的功能第二节核酸的分子结构一、核酸的一级结构二、DNA的二级结构三、DNA的三级结构四、RNA的种类和分子结构第三节核酸的大分子特性一、核酸变性二、核酸复性

简明生物化学(第10版全国高等中医药院校规划教材)

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