道在屎溺(当代中国的厕所革命)(精)/本土人类学与民俗研究专题

本书是中国人类学者第一部相关主题的原创性著作。 作者一方面从历史的维度梳理了我国从农耕社会到现代社会发展过程中，人们的排泄行为规范和公共厕所的变化；另一方面，从人类学、民俗学的理论角度探究了中国人的污秽观，以及公共性观念、文明论观念等的发展和变化，由此探讨中国文化的深层逻辑。

周星，现任日本爱知大学国际交流学部教授、大学院博士课程指导教授、国际中国学研究中心（ICCS)所长；曾任北京大学社会学人类学研究所教授。主要著述有《史前史与考古学》(1992)、《民族学新论》（1992）、《民族政治学》（1993）、《境界与象征：桥和民俗》（1998）、《乡土生活的逻辑—人类学视野中的民俗研究)》(2011)、《本土常识的意味—人类学视野中的民俗研究》（2016）等，并主编多种学术图书。

引言：问题意识与关键词 第一章 农耕文明的厕所文化 第一节 以人畜排泄物作为农家肥的传统 第二节 管理不善的乡村厕所 第三节 围绕粪肥的城乡关系 第四节 不很介意的“污秽观” 第五节 马桶与厕神 第二章 社会运动与厕所改良 第一节 “卫生”理念的层面 第二节 新生活运动中的“厕所” 第三节 爱国卫生运动：“除四害”及“两管五改” 第三章 文明形态的转换：外部批评与内部反应 第一节 化肥和有机肥的关系 第二节 城市化与公共厕所的“问题化” 第三节 外宾体验的“文化冲击” 第四章 自上而下的努力：事关“国家形象”的厕所 第一节 国家庆典与“公厕革命”的讨论 第二节 地方城市的厕所革命 第三节 “旅游厕所革命”的全国化：国家文明工程 第五章 公共性：从旅游厕所到城市公共厕所 第一节 “民生”需求的公共厕所 第二节 值得设计和需要经营的公共厕所 第三节 公共性、私密性和“文明如厕” 第六章 广大乡村的改厕实践 第一节 乡村实现“小康”的底线 第二节 地方政府的实践与努力 第三节 乡村改厕任重道远 第七章 围绕厕所革命的“言说” 第一节 “发展”的话语 第二节 “卫生”科学的言说 第三节 “文明论”言说 第四节 公共性言说的欠缺 第八章 “厕所文明”的全球化进程 第一节 厕所“文明化”的历程 第二节 埃利亚斯的理论 第三节 隔离、歧视与殖民主义的卫生统治 第九章 “厕所文明”在东亚的成长 第一节 遥遥领先的日本 第二节 “世界厕所组织”（WT0）在亚洲 第三节 中国的文化自觉与“厕所革命” 第十章 卫生问：追求生活品质的正当性 第一节 厕所空间反映生活品质 第二节 无止境的厕所“文明化” 第三节 如厕方式的变迁 结语：道在屎溺 附录一 便溺·生育·婚嫁 ——马桶作为一个隐喻的力量 （一）马桶作为便溺之器 （二）马桶作为陪嫁品 （三）马桶作为一个隐喻 （四）小结：陪嫁马桶作为“遗留物” 附录二 “污秽／洁净”观念的变迁与厕所革命 （一）基于“分类”原理的“污秽／洁净”观念 （二）身体的驯化：文明社会的个人基础 （三）污秽、禁忌与力量 （四）“卫生”：基于科学原理的“污秽／洁净”观念 （五）讨论：厕所革命将带来什么变化 后记与鸣谢