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鼓楼新悦-硝烟中的葡萄酒:纳粹如何抢占法国葡萄园

鼓楼新悦-硝烟中的葡萄酒:纳粹如何抢占法国葡萄园

  • 字数: 273
  • 出版社: 中国社科
  • 作者: (法)克里斯托弗·吕康|责编:侯苗苗//桑诗慧|译者:陈虹燕//周欣宇
  • 商品条码: 9787520358842
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 389
  • 出版年份: 2020
  • 印次: 1
定价:¥69 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
二战期间,法国葡萄酒并非是一件普普通通的物 品。在纳粹领导人眼中,随着法国的战败,法国葡萄 酒成了最珍贵的战利品。 从1940年开始,柏林政府便任命德国葡萄酒专家 为官方代表,即“葡萄酒监工”(Weinfu hrer)前往 法国各大葡萄酒产区,以调迄今为止被发现的规模最 大的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着 暖昧不清的中介角色,许多法国葡萄酒专业人士也与 占:黑者沆瀣一气,这场规模浩大的掠夺成为一场不 堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天,是时 候重新开启这部尘封已久的苦涩档案,让读者了解到 底发生了什么。 本书基于从未公布过的文件与资料完成了这份详 尽的调查,真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒 资源的疯狂行径,首次披露关王战争与贸易的诸多史 料,掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄 酒世界里最黑暗的一页。
目录
1.进入战争的葡萄酒 一种无处不在又受到控制的饮品 政治影响下的葡萄酒外交 巴特克罗伊茨纳赫,最后一届国际葡萄与葡萄酒大会 “假战”中的葡萄酒 “士兵的热红酒” 2.葡萄酒热潮 战败冲击和商业动荡 “葡萄酒监工”和新秩序的出现 母骡与马车夫的合作 葡萄园重组 被管理的市场和黑市 3.大动荡 新一轮掠夺行动的困难和禁酒主义的重现 德国人眼中的法国葡萄酒 “葡萄酒法规”迈向终结? 1942年秋天的转折点 法定产区葡萄酒的胜利 受到考验的全国原产地命名控制委员会 4.战败的幸福时光 黑市和纳粹的采购办公室 您想要什么……这是交易! “我生来就是合作者”! 给希特勒“秘密军队”的法国葡萄酒? 摩纳哥,世界葡萄酒交易中心 5.战争的狂热 葡萄种植和葡萄酒酿造业的危机与变动 维希政权,法西斯的土地均分主义和对葡萄种植业的保护 勃艮第,没有交易的葡萄种植 香槟,繁荣贸易的沸腾 干邑和雅玛邑,德国黑市的中心 波尔多,国家葡萄酒贸易的转车盘 6.所有喝下的耻辱 终局,走向崩塌 翻过战争的那一页:与敌人“合作”的问题 合作?什么合作? 非法买卖与勾结 7.结论 注释 参考文献

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