咖啡的世界史--聚文网

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内容简介

这种出生于东非的豆子被命名为咖啡，之后便去往伦敦、法国、德国，几乎遍布世界的每一个角落，与人类历史上的众多重大事件和历史人物都息息相关，如拿破仑，又如英帝国建立殖民地。该书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言，通过“ 苏菲神秘主义的咖啡”“最初的咖啡文明”“咖啡馆和市民社会”“黑色革命”“拿破仑和大陆封锁”“德国东非殖民地 ”等篇章，系统讲述了这个世界饮品的精彩故事。

第一章苏菲神秘主义的咖啡福地阿拉伯咖啡的诞生与神秘的苏菲派麦加事件咖啡之家第二章最初的咖啡文明阿拉伯·摩卡开罗的豪商黎凡特商人荷兰商人第三章咖啡馆和市民社会咖啡馆和公众性自由而觉醒的国民市民英语会话教室煮沸的煤烟子的败退第四章黑色革命路易十四和国际局势咖啡外交牛奶咖啡咖啡的出现福地马提尼克 “黑人的汗” 演员登场严冬的巴黎煽动性咖啡馆盛衰记黑色的神酒第五章拿破仑和大陆封锁拿破仑腓特烈大帝和咖啡代用品咖啡和砂糖的世界史意义柏林甜品店风格的咖啡馆巴西的诞生第六章德国东非殖民地寻求殖民地德国咖啡种植园东非的雇佣工人马及马及起义瓦尔特·拉特瑙乞力马扎罗和摩卡咖啡种植的成果第七章现代国家和咖啡现代战争和咖啡黑色革命德国版疯狂暗杀武装起义焦灼地狱终章黑色洪水第二次世界大战黑色奔流启程的信号后记

咖啡的世界史

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