旅游目的地开发与管理(第二版)--聚文网

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内容简介

旅游业进入了高质量发展阶段，对旅游目的地开发水平与管理质量提出了更高的要求。如何更好更快地适应市场发展的需要，满足旅游消费者个性化、定制化、审美化的消费需求，扩大旅游市场份额，提高市场竞争力，是目的地必须考虑与解决的主要问题。本书从理论与实践两个角度进行了微观层面的基础开发分析、宏观层面的行业管理论述，深入浅出地阐述和探讨了目的地开发与管理的基本特点、基本规律、开发方向、管理策略等。从入门的角度介绍了基础理论知识，从研究的角度进行了创新探索，从管理的角度开展了对策研究。本书作为教材，每章后附有思考题，便于读者掌握书中内容，相应的习题答案及电子课件请扫下面二维码。

第一章旅游目的地系统本章主要内容案例及思考第一节旅游目的地一、旅游目的地概念的内涵二、旅游目的地相关概念辨析三、旅游目的地概念的意义第二节旅游目的地系统一、国外学者对旅游目的地系统的研究二、国内学者对旅游目的地系统的研究三、旅游目的地系统的三大层次系统模型四、旅游目的地三大层次系统的内涵第三节旅游目的地系统的功能一、独特旅游吸引物的体验功能二、旅游接待功能三、旅游容量功能四、旅游互动功能拓展阅读及分析章后思考题本章推荐阅读材料第二章旅游目的地“六要素”开发本章主要内容案例及思考第一节旅游“六要素”概念的提出和发展过程一、旅游“六要素”概念的提出二、旅游“六要素”的结构体系三、旅游“六要素”的功能差异第二节旅游目的地“行”要素的开发一、旅游交通在旅游产业中的作用二、游客出行的主要交通服务三、旅游交通中心的建设第三节旅游目的地“住”要素的开发一、旅游目的地住宿业发展的制约因素二、旅游目的地“住”要素开发的原则三、旅游目的地“住”要素开发的途径第四节旅游目的地“食”要素的开发一、旅游餐饮开发设计原则二、餐饮产品体验设计开发三、旅游餐饮风味开发四、其他饮食旅游产品的开发第五节旅游目的地“景”要素的开发一、旅游产品开发应该遵循的原则二、旅游产品的基本种类三、旅游产品的线路开发第六节旅游目的地“购”要素的开发一、旅游目的地旅游商品类型二、旅游目的地旅游商品开发策略第七节旅游目的地“娱”要素的开发一、旅游娱乐设施建设的基本原则二、旅游目的地娱乐产品开发策略

旅游目的地开发与管理(第二版)

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