影响世界的中国植物：全新修订版

字数: 253
出版社: 科技文献
作者: 影响世界的中国植物主创团队|
商品条码: 9787518991068
版次: 1
开本: 32开
页数: 327
出版年份: 2022
印次: 1

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目录 Contents 第一章植物天堂 3 / 探访中国植物，从神农架出发 5 / 如果把地球的 46亿年浓缩为 1天 15 / 离天空最近的植物 25 / 是雨林，也是战场 34 / 梭梭：风沙带不走的“卫士” 39 / 珙桐：珍贵的活化石第二章稻米之旅 47 / 与人类相遇 53 / 从沼泽走向高山 59 / 稻田世界里的强大对手 63 / 自交到优势杂交 68 / 稻作文明托起的美味 70 / 被唤醒的基因记忆第三章茶之征途 75 / 拉开漫长孕育的序幕 89 / 是饮品，也是药品 92 / 助推工业革命的一杯茶 95 / 北美因茶而反抗，鸦片因茶而入华 98 / 印度铁路因茶而兴 103 / 日本茶道的诞生第四章竹之文明 109 / 竹子的家族 115 / 与人类相逢 119 / 与竹子牵绊共生的生灵 124 / 宁可食无肉，不可居无竹 128 / 从中国走向世界 135 / 一场神秘又壮烈的告别第七章大豆奇迹 205 / 从野生大豆到栽培大豆 210 / 日本豆腐业的鼻祖是大唐高僧 214 / 中国的野豌豆，美国的金豆子 221 / 大豆、蜜蜂与人类的共舞第八章本草中国 237 / 银杏：存在超过了 2亿年 246 / 塔黄：一生只开一次花的“高原宝塔” 252 / 石斛：拥有最顽强的生命力 257 / 黄花蒿：疟疾的克星