汪曾祺的生活智慧套装（共2册）

《活着，就得有点滋味儿》:本书是汪曾祺和汪朗合著的散文集，同时收录汪朗多篇未出版的“食之轶事”。内容分为三辑，辑一按地域论述美食，讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食，借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源，忆苦思甜，追古溯今，启发美食之外的人生思考。全书精装四色印刷，特别收录汪曾祺精美书画。汪曾祺把写字、画画、做饭这生活中Z平常的事儿，让读者能深切感受其中独有的味道和乐趣。汪氏父子隔空对话，娓娓道来生活中那有滋有味的小故事。

汪曾祺，江苏高邮人。中国当代著名小说家、散文家，京派小说传人，沈从文的入室弟子。被誉为\\\"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。\\\" 汪朗，祖籍江苏高邮。资深媒体人，美食家。汪曾祺长子，其文颇具家学渊源，在谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。

老头儿（代序）/6 第一辑 四方 口味/24 家常酒菜/29 肉食者不鄙/36 手把羊肉/41 京城羊肉爆烤涮/44 切脍/49 鱼我所欲也/52 臭鱼掇拾/56 河豚/61 河豚记忆/63 干丝/67 菌小谱/69 大白菜畅想/74 昆明菜/79 韭菜花/89 豆汁儿/92 贴秋膘/94 过三秋与秋膘/99 萝卜/106 故乡的野菜/112 食豆饮水斋闲笔/119 第二辑 五味 五味/132 面之雅俗/137 故乡的食物/140 栗子/156 蚕豆/159 豆腐/163 考察臭豆腐/171 卤煮出身/176 第三辑 食事 吃食和文学/187 且说全家福/197 泡茶馆/203 葵?薤/215 食之“是非”/221 桃花源记/226 多年父子成兄弟（代跋）/234 我的世界（代序之一） 　　外面的世界很精彩，我的世界很平常。 　　我的家乡是一个水乡，到处是河。可是我既不会游泳，也不会驶船，走在乡下的架得很高的狭窄的木桥上，心里都很害怕。于此可见，我是个没出息的人。高邮湖就在城西，抬脚就到，可 　　是我竟然没有在湖上泛过一次舟，我不大爱动。华南人把到外面创一番事业，叫作“闯世界”，我不是个闯世界的人。我不能设计自己的命运，只能由着命运摆布。 　　从出生到初中毕业，我是在本城度过的。这一段生活已经写在《逝水》里。除了家、学校，我zui熟悉的是由科甲巷至新巷口的一条叫作“东大街”的街。我熟悉沿街的店铺、作坊、摊子。到现在我还能清清楚楚地描绘出这些店铺、作坊、摊子的样子。我每天要去玩一会儿的地方是我祖父所开的“保全堂”药店。我认识不少药，会搓蜜丸，摊膏药。我熟悉中药的气味，熟悉由前 　　面店堂到后面堆放草药的栈房之间的腰门上的一副蓝漆字对联：“春暖带云锄芍药，秋高和露种芙蓉。”我熟悉大小店铺的老板、店伙、工匠。我熟悉这些属于市民阶层的各色人物的待人接 　　物，言谈话语，他们身上的美德和俗气。这些不仅影响了我的为人，也影响了我的文风。 　　我的高中一二年级是在江阴读的，南菁中学。江阴是一个江边的城市，每天江里涨潮，城里的河水也随之上涨。潮退，河水又归平静。行过虹桥，看河水涨落，有一种无端的伤感。难忘伞墩看梅花遇雨，携手泥涂；君山偶遇，遂成离别。几年前我曾往江阴寻梦，缘悭未值。我这辈子大概不会有机会再到江阴了。 　　高三时江阴失陷了，我在淮安、盐城辗转“借读”。来去匆匆，未留只字。 　　我在昆明住过七年，一九三九年至一九四六年。前四年在西南联大。初到昆明时，身上还有一点带去的钱，可以吃馆子，骑马到黑龙潭、金殿。后来就穷得叮当响了，真是“囚首垢面，而读诗书”。后三年在中学教书，在黄土坡观音寺、白马庙都住过。 　　一九四六年夏至一九四七年冬，在上海，教中学。上海无风景，法国公园、兆丰公园都只有一点点大。 　　一九四八年，我在午门历史博物馆工作，我住的地方很特别，在右掖门下，据说原是锦衣卫值宿的所在。 　　一九四九年三月，参加四野南下工作团。五月，至汉口，在硚口二女中任副教导主任。 　　一九五○年夏，回北京。在东单三条、河泊厂都住过一阵。 　　一九五八年被打成右派，下放张家口沙岭子农业科学研究所劳动。我和农业工人——也就是农民在一起生活了四年，对农村、农民有了比较切近的认识。 　　一九六一年底回北京后住甘家口。不远就是玉渊潭，我几乎每天要围着玉渊潭散步，和菜农、遛鸟的人闲聊，得到不少知识。我在一个京剧院当了十几年编剧。认识了一些名角，也认识 　　了一些值得同情但也很可笑的小人物，增加了我对“人生”的一分理解。 　　我到过不少地方，到过西藏、新疆、内蒙古、湖南、江西、四川、广东、福建，登过泰山，在武夷山和永嘉的楠溪江上坐过竹筏……但我于这些地方都只是一个过客，虽然这些地方的山水人情也曾流入我的思想，毕竟只是过眼烟云。 　　我在这个世界走来走去，已经走了七十三年，我还能走得多远，多久？ 　　颜色的世界（代序之二） 　　鱼肚白 　　珍珠母 　　珠灰 　　葡萄灰（以上皆天色） 　　大红 　　朱红 　　牡丹红 　　玫瑰红 　　胭脂红 　　干红（《水浒》等书动辄言“干红”，不知究竟是怎样的红） 　　浅红 　　粉红 　　水红 　　单杉杏子红 　　霁红（釉色） 　　豇豆红（粉绿地泛出豇豆红，釉色，极娇美） 　　天蓝 　　湖蓝 　　春水碧于蓝 　　雨过天青云破处（釉色） 　　鸭蛋青 　　葱绿 　　鹦哥绿 　　孔雀绿 　　松耳石 　　“嘎吧绿” 　　明黄 　　赫黄 　　土黄 　　藤黄（出柬埔寨者佳） 　　梨皮黄（釉色） 　　杏黄 　　鹅黄 　　老僧衣 　　茶叶末 　　芝麻酱（以上皆釉色，甚肖） 　　世界充满了颜色