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妈妈和我(共3册)(精)
出版社: 中国大百科
作者: 编者:英国DK公司|译者:王冠超//曹亚君//马蕴
商品条码: 9787520203494
版次: 1
开本: 16开
页数: 240
出版年份: 2019
印次: 1
定价:
¥168
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内容简介
《DK妈妈和我 烘焙》将带领孩子进入烘焙的甜蜜 世界。从饼干、蛋糕到面包、点心,书中有许多简单 易学的经典食谱,和妈妈一起烘焙吧!孩子们将学习 搅拌、过筛、混合、推揉食材,提高厨艺。了解其中 的科学知识,如面团为什么会膨胀,点心为什么易碎 …… 《DK妈妈和我 手工》将带领孩子进入手工的神奇 世界。孩子们在妈妈的帮助下学习描摹、编织、缝纫 、装饰。了解各种手工材料,如颜料为什么有不同的 颜色,纸张从何而来,毛毡是怎样制成的……通过愉 快的亲子活动,培养孩子的专注力、想象力、创造力 和动手能力。 《DK妈妈和我 美食》将带领孩子进入美食的魔法 世界。孩子们可以在妈妈的帮助下学习预处理、烹制 、展示食物。了解鸡蛋里有什么,蔬菜种在哪儿,面 粉是怎样制成的……书中还添加了健康食谱、超级美 食和有趣的活动。
目录
美食 健康与安全 健康饮食 鸡蛋 认识鸡蛋 鸡蛋火腿 松饼 面粉 认识面粉 星星饼干 蓝莓松糕 奶酪面包 意大利面 认识意大利面 煮意大利面 焗意大利面 大米 认识大米 意式奶香鸡肉炖饭 番茄 认识番茄 处理番茄 番茄意面酱 比萨饼 马铃薯 认识马铃薯 马铃薯鱼饼 豌豆 认识豌豆 豌豆鹰嘴豆泥 巧克力 认识巧克力 松露巧克力 巧克力酱 草莓 认识草莓 奶昔时间 索引和致谢 烘焙 烘焙基础 称量与计算 饼干 魔法配方 花式饼干 糖霜饼干 花朵饼干 曲奇工厂 蛋糕 烤箱里发生了什么? 来自天堂的纸杯蛋糕 糖霜纸杯蛋糕 装饰纸杯蛋糕 斑点蛋糕 菠萝翻转蛋糕 布朗尼塔 面包 面团为什么会膨胀? 可分享的手撕面包 比萨饼小人和宠物 面包棒 弹力面包 点心 点心为什么易碎? 女王的果酱挞 蔬菜车轮挞 水果船 半圆鸡肉馅饼 索引和致谢 手工 纸 什么是纸? 狮子面具 更多动物面具 纸风车 奇异的小鱼风向标 漂亮的纸珠 章鱼奥利 羊毛 什么是羊毛? 蓬蓬的绒球 纸盘编织 娃娃编绳器 颜料 什么是颜料? 设计T恤衫 石头彩绘 聚苯乙烯版画 废弃物 什么是废弃物? 萨米蛇 勺子娃娃 纸船 雪景球 喷气背包 外星飞船 毛毡 什么是毛毡? 外星怪物 金牌 沙包鸟 模板 索引和致谢
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