二十四节气药膳养生--聚文网

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内容简介

中国农历是我国传统历法，是一部精密、科学的阴阳合历，是中国古天文学之精华，能够准确反映日月、天地天体系统的运行规律。在数千年的岁月中，农历不仅指导着中国人的农事活动，也是中国人日常生活、医疗养生、战争抗灾等各项社会活动的指南。在古代，“上知天文，下知地理，中通人事”一直是智者的象征，作为天文知识的基础，“二十四节气、七十二候”则是古代读书人的必修科目，但是现代社会很多人对此宝贵的文化遗产却不甚了解。邓沂主编的《二十四节气药膳养生》正是从二十四节气入手，不仅详细介绍二十四节气相关知识，更是按照不同节气分门别类，精选药膳食疗养生方，详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大读者能够养成“适时而食，不时不食”的饮食习惯，利用天时规律使养生事倍功半，提高我们的健康水平，领会中医“天人合一”的哲学精髓。

药膳的那些事儿一、药膳食疗须知二、药膳食疗对身体的诸多益处三、药膳食疗的类型四、药膳食疗家庭应用注意事项春季药膳食疗养生一、立春药膳食疗养生， ·立春吃春饼咬春疏肝助阳 ·立春养生代表药膳食疗方七宝蔬菜羹韭菜炒虾仁首乌猪肝片 ·立春养生辅助药膳食疗方萝卜煲羊腩春笋酿猪肉中山四物汤二、雨水药膳食疗养生， ·雨水吃望春蜜饼健脾益气 ·雨水养生代表药膳食疗方金橘小米粥砂仁鲫鱼汤(选自《饮膳正要》姜韭滚猪红 ·雨水养生辅助药膳食疗方春笋鲫鱼汤薏苡党参粥猴头菇鸡汤三、惊蛰药膳食疗养生， ·惊蛰吃梨煮芋头预防感冒 ·惊蛰养生代表药膳食疗方生梨贝母汤酒酿芋头鸡芪杞炖乳鸽 ·惊蛰养生辅助药膳食疗方生姜萝卜粥腥草猪肺汤芹菜大米粥四、春分药膳食疗养生， ·春分喝春菜滚汤疏肝补血 ·春分养生代表药膳食疗方香椿豆渣饼红杞田七鸡杞米烧茄子 ·春分养生辅助药膳食疗方荠菜炒鸡丝玫瑰三泡台

二十四节气药膳养生

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