一个人的四季餐桌

字数: 168
出版社: 机械工业
作者: 木木
商品条码: 9787111716921
版次: 1
开本: 16开
页数: 237
印次: 1

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内容简介

本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线，将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中，为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度，传递“一人食”的责任感和仪式感。一个人能静下来好好吃饭，把日常一日三餐打理得丰盛，难道不是件了不起的事情吗？吃，从来不只是吃而已。

作者简介

木木公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司，从事营销及品牌策划工作多年。一个在北京生活了12年的云南女孩，不管工作多忙，也要认真准备可口的食物。奉行“不将就”的健康饮食法则，热爱与“可持续”有关的一切。

一个人的三餐四季（前言）春：食菌记绿野轻食花花和香料春醒下午茶夏：赶海鸡胸肉四吃飒飒的豆腐森林小诗沙拉松茸六吃梅饮小任性下午茶农场杏树舒缓系彩虹春卷杨梅仙人莲蓬玉米汤秋：贴秋膘蟹蟹宴秋补水鹰嘴豆家族的狂欢柿子薄饼舒缓系早午餐冬：进补牛羊肉暖冬碳水俱乐部妈妈的米酒乳饼芝士聚会的早餐