健康基因的开关--聚文网

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内容简介

每个人体内都有一种古老的机制，它可以消除有害物质，启动脂肪燃烧，并保护我们的细胞免于功能失调或癌变—它被称为“自噬”。当自噬开启时，一系列复杂的操作不仅可以帮我们延缓衰老过程，还可以从整体上优化生物功能，使我们远离各种疾病，拥有健康与长寿。这是身体中生命终极开关。我们如何才能积极激活这个开关呢？我们应该多久禁食一次，每次禁食多久？哪些食物会促进自噬，哪些食物会降低自噬？多少运动量和什么类型的运动是合适的？间歇性禁食、蛋白质循环和生酮饮食之间的最佳平衡点是什么？这本书基于大量科学研究解答了上述问题，内容既专业又浅显易懂，有助于我们掌握身心健康之道。

作者简介

詹姆斯· 克莱门特科学家、律师和企业家。在过去20多年里，他致力于研究如何科学地延长寿命。2010年，他与哈佛大学医学院的乔治· 丘奇教授一起启动了超百岁老人研究项目，专注于人类的长寿基因组学研究。通过全球合作，以及在位于佛罗里达州盖恩斯维尔的实验室里，他致力于推进生物医学的前沿发现，以促进人类利用科学研究突破实现健康长寿。克里斯廷· 洛伯格畅销书作者，作品包括与戴维· 珀尔马特博士合作的《谷物大脑》，以及与戴维·阿古斯博士合作的《无病时代》《拒绝生病》。

第一章复活节岛和移植病人第二章垃圾车和回收厂第三章侏儒和突变体第四章冲绳人、修道士和基督复临安息日会信徒第五章癫痫儿童和世界一流自行车运动员第六章洞穴人和工业人第七章用核桃和玉米喂养的牛第八章鲸鱼、啮齿动物和吸烟者第九章手指采血检测和食物清单结语对生命的健康之爱致谢注释图片来源

健康基因的开关

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