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味道上海

味道上海

  • 字数: 100
  • 出版社: 广西师大
  • 作者: 欧阳应霁
  • 商品条码: 9787549540389
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 197
  • 出版年份: 2013
  • 印次: 1
定价:¥39 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
作者简介
欧阳应霁,一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。 时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反, 时而登堂入室访亲友大做文章, 或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉, 或者离家出走天南地北浪荡终日。 自香港理工大学设计获取荣誉学士及哲学硕士以来,长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于大陆港台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作,出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》等漫画系列及专集。 始终迷恋文字和图像,愿意在两者的微妙关系中纠缠成长,矢志做个贪心的,快活的,认真的跨媒体导游。
目录
序一 上海轮流吃 欧阳应霁 序二 上海烟火 殳俏 第一章 跟着味觉走 东南西北四天三夜路线图 东区 南区 西区 北区 第二章 上海吃不完 第二章之一 早安上海 王师傅葱油饼 东泰祥生煎馆 大壶春 弄堂小馄饨 盛兴点心店 石记南翔小笼 万寿斋 美新点心店 生煎锅贴 粢饭 秋霞阁 咸豆花 FaBakery 半岛酒店大堂The Lobby Madison 第二章之二 一面之缘 老地方面馆 味香斋 上面坊酥鸭面 大肠面 心乐汤面馆 真如羊肉馆 香阁丽面馆 卢大姐简阳羊肉汤 老半斋 兰桂坊酒家 富祥面馆 三林塘馄饨店 第二章之三 本帮什么菜? 老吉士酒家 致真会馆 豪生酒家 海金滋酒家 兰亭餐厅 阿山饭店 陆家庄 瑞福园 小白桦酒家 屋里香食府艺术沙龙 龙阳海鲜酒家 东字酒家 庄祖宜家宴 《艺术世界》编辑室家宴 第二章之四 忙里偷甜 h0F巧荟 糖品 蔡嘉法式甜品 柴田西点 贝蕾魔法 Le Creme Milano 七叶和茶 eclair La Creperie MIGNARDISE 红宝石 凯司令 静安面包房 申申面包房 虹口奶香糕团 七宝一品方糕 第二章之五 咖啡或茶 Aroom 老麦咖啡店 夏布洛尔咖啡馆 马里昂吧咖啡馆 suM0咖啡馆 质馆 鲁马滋Rumors coffee 秘密花园 城市山民 璞素 宋芳茶馆 澄园 第二章之六 来往菜市场 大沽路菜市场 罗浮路马路菜场 铜川路水产市场 星顿农夫市集 嘉善市集 Green&Safe 红蜂副食品商店 管家家宴 第二章之七 一蟹更胜一蟹 莲花岛老许蟹庄 成隆行颐丰花园 新光酒家方亮蟹宴 十面埋伏 第二章之八 大江南北 新荣记 上味小海小鲜 桂花楼 南麓·浙里 大有轩精细中菜 干悦阁 孔雀 花马天堂云南餐厅 东莱-海上 查餐厅 蘑娜湘香 敦煌楼 第二章之九 冒险家的餐桌 81/2 Otto e Mezzo Bombana Jean Georges Mercato Mr&MrsBund E1Willy Table No.1 byJasonAtherton Franck Bistrot Cuivre Scarpetta de Bellotas Bocca HAIbyGoga Ultraviolet by Paul Pairet 第二章之十 料理精神 SushiOyama脂大山 石见 酒吞 Haiku隐泉之语 鱼藏 龙之介 和萌牛肠烧烤店 Kota's Kitchen 第二章之十一 深宵发帖 TheLongBar A1's Single Malt Le Bistro du Dr.Wine Salon de Salon Boxing Cat 洋房火锅 老绍兴豆浆店 耳光馄饨 顶特勒粥面馆 胜记龙凤村 夜市油条豆浆店 第二章之十二 伴手有礼 药梨膏 五香豆 大白兔奶糖 花生牛轧糖 云片糕 城市山民 西区老大房鲜肉月饼 第二章之十三 出走上海 莲花岛 崇明岛 静安公园 复兴公园 中山公园 古猗园,南翔小笼 老城厢:豫园、城隍庙 小吃广场、上海老街 第三章 本帮经典家常演绎 四喜烤麸 陈皮油爆虾 墨鱼红烧肉 蛤蜊蒸蛋 葱烧大排 腌笃鲜 葱油虾籽煨面 上海炒年糕 上海咸肉菜饭 酒酿小汤圆 附录 住宿推荐 东方商旅精品酒店 绅公馆 客堂间 水舍 后记

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