前厅服务与数字化运营--聚文网

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内容简介

本书通过项目引领、任务驱动的教学方式，介绍了前厅服务与数字化运营的相关知识。内容包括了认知酒店前厅发展历程和组织结构、胜任前厅部智能化服务工作、维护宾客关系、关注前厅部客房收益、注重前厅服务质量管理五大项目，讲解了酒店前厅部客房预订服务、礼宾服务、前台接待服务、总机一键服务中心服务、行政楼层服务、宾客关系服务六大典型工作任务。结合酒店业数字化转型的背景，加入了酒店PMS系统的运用、酒店预订渠道多元数字化发展、前台无接触和智能服务、客房升级销售和收益分析等数字化运营的新内容，引导学生从技术和数字化的视角，学习酒店前厅服务与管理的相关知识。

项目一　认识前厅部任务一　认识前厅部的发展和功能任务二　认识前厅部的岗位任务三　认识前厅部的员工项目二　胜任前厅部智能化服务工作任务一　预订服务任务二　礼宾服务任务三　接待服务任务四　一键服务中心、商务中心服务任务五　行政楼层服务项目三　维护宾客关系任务一　提供数字化赋能的精细化服务任务二　掌握线上线下服务补救技巧项目四　关注前厅部客房收益任务一　升级销售技巧的运用任务二　超额预订处理任务三　客房收益分析项目五　管控前厅部服务质量任务一　员工管理任务二　服务质量提升参考文献

前厅服务与数字化运营

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