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十五至十八世纪的物质文明经济和资本主义(第1卷日常生活的结构可能和不可能)(精)

十五至十八世纪的物质文明经济和资本主义(第1卷日常生活的结构可能和不可能)(精)

  • 出版社: 商务印书馆
  • 作者: (法)费尔南·布罗代尔|译者:顾良//施康强
  • 商品条码: 9787100130523
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 799
  • 出版年份: 2017
  • 印次: 6
定价:¥178 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
这是一部百科全书式的 经典巨著,书写了15至18 世纪的资本主义发达史,由 法国年鉴学派第二代领军人 物、集大成者布罗代尔历时 二十余年结撰而成。作者认 为,资本主义并不是一朝一 夕出现的,其基础只能在长 时段的日常物质生活中去寻 找。因此他以“总体史”为目 标,以长达四百年的时段为 整体对象,从特定角度描述 了世界物质文明和经济发展 的历史。 全书共分三卷。第一卷 《日常生活的结构:可能和 不可能》好比“为世界过一 次磅”,旨在确认前工业化 时期世界的潜力限度,当时 “物质世界”占据重要地位。 第二卷《形形色色的交换》 将市场经济和高级资本主义 活动加以比较,通过混合和 对立使二者互为解释。第三 卷《世界的时间》按时间顺 序了国际经济的先后更替形 式和主导力量。 作为集大成之作,本书 不仅展示出布罗代尔的博学 广闻和驾驭浩瀚史料的非凡 才能,也充分体现了年鉴学 派对长时段发展和经济社会 结构两个维度的重视与研究 ,而它在架构、概念、理论 与论证方面所引发的争辩也 使其更具长久的魅力。
目录
绪论 前言 第一章 数字的分量 世界的人口数字还有待推测 涨潮和落潮:潮汐体系 很少几个数字 如何计算 中国同欧洲人口相等 世界总人口 有争议的数字 各个世纪间的相互关系 原有解释的缺点 气候的节奏 参考坐标 城市、军队和船队 法国早期的人口过剩 人口密度和文明水准 戈登·W.休斯的地图还说明了什么 人兽共生的局面 旧的生态体系随同18世纪一起结束 平衡始终保持 饥荒 流行病 鼠疫 疾病的周期性历史 1400至1800年:长时段的旧生态体系 多数同少数的斗争 同蛮族的斗争 主要的游牧部落在17世纪前业已消失 征服地域 文化抗拒文明 文明之间的对抗 第二章 一日三餐的面包 小麦 小麦和杂粮 小麦和轮作 产量低下、弥补办法和灾荒袭击 粮食种植面积和产量的增长 小麦的地方贸易和国际贸易 小麦和卡路里 小麦价格和生活水平 富人的面包、穷人的面包和面糊 买面包还是家里做面包? 小麦是食粮之王 稻米 陆稻和水稻 稻田的奇迹 稻米的责任 玉米 起源终于弄清

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