企业运营管理(第五版)

本书是高等院校经济与 管理核心课经典系列教材， 系统全面介绍了企业运营管 理相关知识，全书分为四篇 15章。第一篇“绪论”，包括 运营管理概论、运营战略以 及Excel 2007在企业运营管 理中的应用，共三章内容。 第二篇“运营系统的设计”， 包括设施选址、生产过程设 计以及工作设计，共三章内 容。第三篇“运营系统的运 行与控制”，包括生产能力 计划、综合计划、运营安排 、库存管理、计算机辅助运 营管理、项目管理以及排队 论——服务系统规划，共七 章内容。第四篇“运营系统 的维护与改进”，包括质量 管理和现代生产方式，共两 章内容。

第一篇 绪论 第一章 运营管理概论 第一节 运营管理的基本概念 第二节 运营管理的演进 第三节 运营管理者的职业生涯 习题 第二章 运营战略 第一节 运营战略的概念 第二节 运营战略的选择 第三节 运营战略的绩效评估 习题 第三章 Excel2007在企业运营管理中的应用 第一节 Excel中的数据分析工具 第二节 单变量求解工具和财务函数 第三节 规划求解工具的应用 第四节 模拟运算表 第五节 方案管理器 习题 第二篇 运营系统的设计 第四章 设施选址 第一节 设施选址概述 第二节 影响设施选址决策的因素 第三节 设施选址决策评估模型 习题 第五章 生产过程设计 第一节 生产过程概述 第二节 设施平面布局 第三节 设备布置 第四节 流水线设计 习题 第六章 工作设计 第一节 工作设计概述 第二节 人机工程 第三节 方法分析与动作研究 第四节 工作测量与劳动定额 习题 第三篇 运营系统的运行与控制 第七章 生产能力计划 第一节 生产能力计划概述 第二节 影响有效生产能力的主要因素 第三节 生产能力计划 第四节 方案评估技术 第五节 设备、劳动力数量的确定与学习曲线 习题 第八章 综合计划 第一节 综合计划在运营计划体系中的地位和作用 第二节 综合计划的特点、制订策略及其相关资料 第三节 综合计划技术 第四节 综合计划的分解 习题 第九章 运营安排 第一节 运营安排与期量标准 第二节 工作站负荷的确定 第三节 作业排序 第四节 工作进度与控制 习题 第十章 库存管理 第一节 库存 第二节 库存管理系统 第三节 确定性需求下的库存管理模型 第四节 随机性需求下的库存管理模型 习题 第十一章 计算机辅助运营管理 第一节 物料需求计划（MRP） 第二节 制造资源计划（MRPⅡ） 第三节 企业资源计划（ERP） 习题 第十二章 项目管理 第一节 项目管理概述 第二节 网络模型 第三节 网络图的时间参数计算 第四节 时间成本最优化 习题 第十三章 排队论——服务系统规划 第一节 排队系统的基本概念 第二节 排队模型 第三节 排队系统的优化 习题 第四篇 运营系统的维护与改进 第十四章 质量管理 第一节 质量与质量管理概述 第二节 全面质量管理 第三节 质量管理的经典方法与工具 第四节 质量管理的“新七种工具” 第五节 ISO9000族标准与质量认证 第六节 6σ管理 第七节 服务质量管理 习题 第十五章 现代生产方式 第一节 现代生产方式概述 第二节 准时化生产方式 第三节 实施准时化生产方式的基本条件 第四节 其他现代生产方式 习题 附录 附录1 标准正态分布表 附录2 泊松分布中的e-λ 附录3 学习曲线常数表（xb，b=lnc/ln2） 习题参考答案（部分） 参考文献