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人生大事 吃喝二字
字数: 112
出版社: 广东人民
作者: 梁实秋//汪曾祺//蔡澜|
商品条码: 9787218170084
版次: 1
开本: 32开
页数: 216
出版年份: 2024
印次: 1
定价:
¥65
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内容简介
这是一本彩插配图版名家谈吃散文集,一篇文章一幅手绘彩插,特邀插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图,呈现原汁原味的当年的吃食。 食物总是带给我们温暖和幸福感。美食既是生活的艺术,也是情感的纽带。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念,它更是一种文化底蕴的代表。提到中国现当代美食散文家,必有汪曾祺、梁实秋、蔡澜等,文学大师们爱吃、会吃,更会谈吃。大师们的吃,更多的是文人对生活的感悟和情感,大师们谈吃,引经据典,信手拈来,字里行间皆是生活里的踏实享受,读来常有一种“酒足肉饱,酣畅淋漓”的感觉。让我们从这本《人生大事 吃喝二字》中品味大师笔下的食物的味道、历史的味道、文化的味道、故乡的味道和真情的味道。
作者简介
梁实秋(1903—1987) 中国现当代著名的散文家、翻译家、文学评论家。他一生笔耕不辍,为中国文坛留下两千多万字著述,其中散文创作尤为突出,被誉为“华语散文一代宗师”。 汪曾祺(1920—1997) 祖籍江苏高邮,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。 蔡澜(1941— ) 生于新加坡,祖籍广东潮州,现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
目录
一 人生大事 吃喝二字 蟹满汉·蔡澜 说扬州·朱自清 虾饺·蔡澜 食味杂记·王鲁彦 闲话荔枝·周瘦鹃 谈酒·周作人 吃的情趣·蔡澜 满汉细点·梁实秋 二 岁月悠然 布衣饭菜 路上的吃食·周作人 饺子帖·肖复兴 窝头·梁实秋 故乡的野菜·周作人 面条·梁实秋 落花生·老舍 五味·汪曾祺 年来处处食西瓜·周瘦鹃 茶话·周瘦鹃 三 市井长巷 食味人间 胡桃云片·丰子恺 煎馄饨·梁实秋 烧鸭·梁实秋 风檐尝烤肉·张恨水 酸梅汤与糖葫芦·梁实秋 北平的零食小贩·梁实秋 栗子·梁实秋 南北的点心·周作人 四 半日浮闲 慢食三餐 最喜欢的七种面·蔡澜 咖喱宴菜单及菜谱·蔡澜 肉食者不鄙·汪曾祺 故乡的食物·汪曾祺 笋·梁实秋 豆腐·梁实秋 西红柿·老舍 腊八粥·沈从文
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