炼丹炉里的神奇变化

字数: 172
出版社: 河北科技
作者: 编者:吴育飞|责编:胡占杰|总主编:戴念祖//白欣
商品条码: 9787571713638
版次: 1
开本: 16开
页数: 164
出版年份: 2023
印次: 1

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内容简介

炼丹术就是化学的原始形式。中国的先民利用掌握的化学知识，为美化生活探索了色染原料的生产与加工；为丰富食味资源探索了盐的浓缩、分离和提纯技术，探索了糖的提炼、结晶工艺。而造纸术和黑火药更是中华民族曾经独步世界的化学辉煌：造纸术的出现为中国唐宋盛世的到来与西方文化运动的传播提供了载体保障，黑火药的出现结束了冷兵器时代，逐步揭开了世界一体化的序幕。本书围绕“炼丹炉”这一核心内容寓意了我国古代造化万物的化学实践活动与成果。

一、远古人类发现的物质变化——化学变化………………………… 001 二、人工材料的赓续——陶瓷玻璃…………………………………… 024 三、一言九鼎的底蕴——青铜冶炼…………………………………… 044 四、先民酝酿的创作——酵香工艺…………………………………… 062 五、理想务实的融合——炼制丹药…………………………………… 078 六、古装内蕴的基础——色料色染…………………………………… 100 七、君臣佐使的主味——食盐甘糖…………………………………… 114 八、文明积淀的载体——造纸技术… ……………………………… 135 九、改变战争的模式——黑色火药…………………………………… 151