分析化学实验

龙睿，教授，上海旅游高等专科学校旅游与休闲学院教务处长。在各类期刊上发表论文十多篇，获2017年职业教育上海市教学成果一等奖，二等奖，教育部2015-2018创新行动计划认定旅游管理校企合作生产性实训基地负责人，旅游职业教育校企合作示范基地负责人。徐郅耘，院长，携程旅游学院。休闲专业系列教材之一。本书从新业态新岗位人才培养的角度出发，通过分析当地向导的工作任务及职业技能，形成国内第一本培养当地向导岗位的技能教材，本教材共包含形象塑造、接待服务、媒体营销和网店运营四个部分。教材校企合作教材中既有理论知识的提炼也包含大量实操经验，凸显基于岗位提升职业能力的特点。教材面向的对象是高校学生、需提升业务技能的当地向导。

龙睿，教授，上海旅游高等专科学校旅游与休闲学院教务处长。在各类期刊上发表论文十多篇，获2017年职业教育上海市教学成果一等奖，二等奖，教育部2015-2018创新行动计划认定旅游管理校企合作生产性实训基地负责人，旅游职业教育校企合作示范基地负责人。 徐郅耘，院长，携程旅游学院

第一章 分析化学实验的基本知识 第一节 分析化学实验的目的和基本要求 第二节 分析化学实验的一般知识 第三节 分析化学实验报告的要求和格式 第二章 化学分析实验的基本操作 第一节 常用玻璃仪器及其洗涤与干燥 第二节 滴定分析仪器与基本操作 第三节 沉淀重量分析基本操作与仪器 第四节 分析天平的使用和称量操作方法 第三章 常用实验仪器的使用方法 第一节 pH计的使用 第二节 可见分光光度计的使用 第三节 紫外可见分光光度计的使用 第四节 原子吸收分光光度计的使用 第五节 气相色谱仪的使用 第六节 高效液相色谱仪的使用 第七节 傅里叶变换红外光谱仪的使用 第八节 毛细管电泳仪的使用 第四章 试样采集与数据处理 第一节 化学测定中的误差 第二节 分析试样的采集和制备 第三节 有效数字及其处理规则 第四节 实验数据的采集和处理 第五节 Origin软件在分析化学实验数据处理中的应用 第五章 化学分析实验 第一节 化学分析基本操作 实验一 分析天平的称量练习 实验二 容量仪器的校准 第二节 酸碱滴定 实验三 酸碱标准溶液的配制和体积的比较 实验四 NaOH标准溶液浓度的标定 实验五 HCl标准溶液浓度的标定 实验六 醋酸溶液中HAc含量的测定 实验七 混合碱的测定 实验八 硫酸铵肥料的分析测定 第三节 配位滴定 实验九 EDTA标准溶液的配制和标定 实验十 水的总硬度的测定 实验十一 工业硫酸铝中铝的测定 实验十二 铅、铋混合液中Pb2+、Bi3+的连续滴定 第四节 氧化还原滴定 实验十三 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 实验十四 硫酸铜中铜含量的测定 实验十五 高锰酸钾标准溶液的配制和标定 实验十六 亚铁铵矾含量的测定 实验十七 碳酸钙中钙含量的测定 第五节 沉淀滴定 实验十八 氯化物中氯含量的测定 实验十九 硫酸铵含量的测定 第六节 滴定分析拓展实验