味言道(精)--聚文网

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内容简介

作者车前子在《味言道》中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景：苏州馄钝，陕北油馍，吉林韭花，东洋芥辣；既有清雅嘉品，也有美味摊食，以至慈姑、洋葱、菜花、橘子，笔触所及，无不妙味隽永。又能抚今追昔，旧日已失的美味，时下迭出的新菜，可看出今昔之变；时令节气，鱼鸟果蔬肥瘦消长，能感受天地在舌尖的律动。作者不仅仅罗列杯盘，更深谙食物与为人的微妙关系，由吃品、酒品而及人品，由酒局、饭局而至时局，品咂食的至味，酒的境界，人生的浅深。

作者简介

车前子，1963年生于苏州。诗人，散文家，水墨工作者。出版有诗集与散文随笔集以及画册共二十一种。对他而言，“诗人作品中的自我，仅仅是一件艺术品”，如此而已。

吃它一年路上慈姑与鸡头米咸菜雪菜一只流淌着水红色的菱角初一立秋中秋节的吃物四季歌木奴去吃一碗面绿杨馄饨大饼油条粢饭汤团面衣饼南瓜团子蟹壳黄等等袜底酥格麦地蔬格绿油油的麦饼格橘红糕海棠糕脂油糕黄松糕桂花白糖条糕薄荷糕蜂糕糖年糕水磨年糕扁豆糕山芋的白吃甜吃与咸吃开水淘饭菜饭和炒饭酒酿闲话糖热爱甜食的人点心饸饹长板凳上吃藕粉山西的面食豆汁及其他奶饽饽及其他苦笋薄荷小院故乡的野菜说白了说鸡富贵衣，叫花鸡河豚鲽鱼头松鼠鳜鱼长年有鱼石榴虾甜驴肉和梨炸金砖云想衣裳泥沙俱下玫瑰竹夫人学问太大博士请客芥茉落花生山药书名字与绰号圆顶建筑莴苣莲藕记花菜进城冬酿酒吃老酒酒及其他喝酒的境界喝杨梅酒的青年最可回忆回忆年夜饭吃的怪癖万法归一饭局一个人的末日好吃青橄榄青木瓜青女子凝神拦腰与摘抄粮食吃扁豆的习惯牙膏的来历饼干故事梅饼童年的经典

味言道(精)

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