吃得痛快--聚文网

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

辑录七十余篇，共分六辑。辑一稻麦香甜，日常米面主食；辑二海上至味，鱼虾蟹贝纷至沓来；辑三肉食者不鄙，大快朵颐、精嚼慢咽兼而有之；辑四素菜清心，淡而有味；辑五零食小吃，解忧自在；辑六指点美食江山，通透雅致。清雅脱俗的文字中体现出况味人情，令人读后口齿生津。

作者简介

梁实秋，中国现当代散文家、文学批评家、翻译家。一生笔耕不辍，为中国文坛留下两千多万字著述，尤以散文突出。文风如人，率性真实与雅趣才情并茂，被誉为“华语散文一代宗师”，刷新中国现代散文著作出版纪录。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《香云集》《偏见集》等，翻译《莎士比亚全集》。

辑一田间稻麦香汤包粥煎馄饨饺子烙饼八宝饭烧饼油条锅巴面条薄饼窝头辑二海上生至味两做鱼水晶虾饼瓦块鱼醋熘鱼西施舌鲍鱼黄鱼生炒鳝鱼丝海参干贝炝青蛤蟹辑三食者不鄙火腿烤羊肉狮子头核桃腰烧羊肉白肉爆双脆炸丸子腊肉佛跳墙锅烧鸡芙蓉鸡片鸽拌鸭掌糟蒸鸭肝咖喱鸡铁锅蛋烧鸭辑四食素使人瘦茄子菠菜龙须菜菜包笋酱菜韭菜篓熘黄菜豆腐零食可解忧辑五豆汁儿北平的零食小贩酸梅汤与糖葫芦栗子核桃酪酪满汉细点莲子辑六碗底有沧桑吃在美国圆桌与筷子关于苹果饭前祈祷读《中国吃》再谈﹃中国吃﹄读《烹调原理》读《媛珊食谱》《饮膳正要》吃醋喝茶……

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