中国茶入门图鉴从喝茶到懂茶的中国茶文化手册--聚文网

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内容简介

中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花茶、紧压茶合为一章，全书因此分为 8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。

作者简介

张中华，中国人民解放军联勤保障部队第九八八医院副院长、主任药师(正教授级)。历任药师、药房副主任、药房主任、医务处副主任、感染控制科主任、副院长等职。对中国茶文化和茶艺养生有深刻的理解和认识。

阅读导航四大茶区中国六大茶类赏鉴中国十大名茶赏鉴茶疗偏方一览第一章最爱那抹鲜绿色：绿茶蒸青绿茶蒸青绿茶炒青绿茶烘青绿茶晒青绿茶洞庭碧螺春西湖龙井黄山毛峰南京雨花茶阳羡雪芽竹叶青茶六安瓜片太平猴魁休宁松萝信阳毛尖华顶云雾西山茶顾渚紫笋金山翠芽安化松针桂林毛尖顶谷大方安吉白片双井绿茶普陀佛茶雁荡毛峰庐山云雾涌溪火青舒城兰花敬亭绿雪九华佛茶石亭绿茶遵义毛峰紫阳毛尖开化龙顶特别推荐现代制茶工艺第二章消食提神红精灵：红茶祁门红茶正山小种滇红九曲红梅

中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册

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