写给孩子的中国古代科技简史—

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内容简介

《写给孩子的中国古代科技简史》丛书以时间为线索，系统地梳理了上下数千年中国古代科技文明在各个领域的发展脉络，着重介绍在科技发展史中占有重要地位、影响巨大的科技成就。本书是其中一册之《生物》，主要从博物学、生物技术、生物与环境等视角，介绍古人的代表性成就，希望能让读者管中窥豹。

第一篇博物篇·植物 1．中国古代的植物分类 2．古代“五谷”之中无苞谷——哪些作物是境外传入的 3．一骑红尘妃子笑——荔枝栽培史话 4．中国古代的名花 5．“岁寒三友”都有谁 6．从鸡冠花说到救荒植物 7．杜鹃是鸟还是花 8．构树的栽培与文化 9．鸭脚生江南——银杏的栽培与文化第二篇博物篇·动物 1．昆虫未必六条腿——古代的动物分类 2．麒麟竟成长颈鹿？ 3．中国古代的狮文化 4．古代的斗蟋蟀 5．历史上的大熊猫 6．古人与虎的遭遇 7．金鱼小史第三篇生物技术篇 1．石炉敲火试新茶——茶的栽培与加工 2．丝路之源蚕与桑——古代种桑养蚕技术 3．“龙生龙”与“龙生九子各不同”——古人对遗传和变异的认识与应用 4．人痘接种术 5．冬葵温韭——古人怎么吃到反季节蔬菜 6．兰陵美酒郁金香——中国古代酿酒发酵技术 7．磨砻流玉乳，蒸煮结清泉——中国古代的豆腐加工技术第四篇生物与环境篇 1．断罟匡君的故事——中国古代的环境保护 2．三更灯火五更鸡——古人对生物节律的认识 3．古人与蝗虫争战史 4．螳螂捕蝉，黄雀在后——古人对生物之间关系的认识 5．明月别枝惊鹊——古人眼中生物对环境的反应附录名词解释中国古代科技发明创造大事记

写给孩子的中国古代科技简史——生物

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