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原始饮食
出版社: 北京科技
作者: (美)莎拉·巴兰坦|译者:郑璐//邓源
商品条码: 9787530496879
版次: 1
开本: 16开
页数: 328
出版年份: 2019
印次: 1
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¥98
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内容简介
莎拉·巴兰坦著的《原始饮食》是第一本解释 如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。 通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免 疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认 识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变 化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白 为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、 大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾 病的恶化。 被诊断患有自身免疫性疾病就像被判了无期徒 刑,但是通过原始饮食,你可以再次获得健康。巴 兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一 起,提供了如何根据你身体的特定需求调整饮食、 睡眠和身体活动的专业指导,包括完整的食物清单 和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐 受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食 物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方 式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变 化的方法,以引导你实现有助于疗愈最重要的改变 。 你还在承受着疑难杂症的折磨,需要依靠医疗 介入、药物或补剂吗?巴兰坦博士还为你介绍了最 实用的医学测试、最好的治疗方法和膳食补充(以及 指出那些只会适得其反的做法),帮助你与医生就原 始饮食进行交流沟通。这些特点,使得这本书为自 身免疫性疾病患者提供了最佳方法。为什么要多承 受一秒钟的痛苦折磨?用《原始饮食》重返健康吧 !
作者简介
本书作者是医学、生物物理学博士,在护理医学、先天免疫、基因疗法和细胞生理学方面的研究多次获奖。在用Paleo饮食法减掉了120磅体重,并消除了十几种健康问题后,她开始系统地研究食物是怎样与肠道上皮细胞、免疫系统和内分泌系统作用的。
目录
引言 自身免疫性疾病已成为流行病 第一部分 起因 第一章 自身免疫性疾病的起因 关于蛋白质、抗体和免疫系统的初步介绍 自身免疫性疾病的3大成因 自身免疫性疾病之间有什么共同之处? 尽你所能做出改变 第一章回顾 第二章 影响自身免疫系统的饮食因素 营养不足的饮食 导致肠漏症和肠道菌群失调的食物 炎症反应和免疫原性食物 你终于搞懂了! 第二章回顾 第三章 影响自身免疫系统的生活方式 压力爆表的紧张生活 为什么昼夜节律很重要 睡眠(质量不佳或时间不足) 身体活动 再议饥饿激素:来自进食频率的影响 药物 将一切拼起来 第三章回顾 第四章 改变之路 站在巨人的肩膀上 原始饮食是一种全面的饮食和 生活方案 与你的医生合作 全心投入的时刻到了 第二部分 自愈 第五章 原始饮食吃什么? 畜肉、禽肉和海鲜 蔬菜水果 健康的脂肪 宏量营养素的比例 益生菌食品 香料 我能喝些什么呢? 食物问答 做好准备了吗?开始行动吧 第六章 原始饮食的生活方式 管理用餐 管控压力 保护昼夜节律 改善环境 第六章回顾 第七章 踏上原始饮食之路 原始饮食真能治病吗? 你自己决定度过过渡阶段的方法
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