药食心源 : 中医养生饮食总整理

字数: 502
出版社: 中国中医药
作者: (美) 林大栋,(美) 王人庆著
商品条码: 9787513278409
版次: 1
页数: 401
出版年份: 2022
印次: 1

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内容简介

俗话说，“民以食为天”，食物对人体健康的作用无须多言，而药物在一般人看来，只是用于治病的苦涩之物，非不得已不会服用。其实，在中药里面，有很多药食同源的药材，有病治病，无病强身，对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验，效果明确，无毒无害，再与一些食物组合，就形成了各式各样精美药膳，对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度入手，向大家展示这些经典药膳，彩色印刷，图文并茂，是一本不可多得的家庭养生保健食疗用书。

作者简介

林大栋中医博士、加州执业中医师？美国加州国际中医药大学教授；曾事师经方大师倪海厦？美国加州Liberty University东方药学博士、美国加州国际中医药大学针灸硕士、美国纽约州雪城大学电机硕士？曾任职于硅谷思科及 Juniper公司21年，担任芯片设计工程师