小科普大文化：吃不腻的传统美食--聚文网

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内容简介

本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线，展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时，融入我国的饮食文化细节，充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工细巧、五味调和等诸多特点。将中国传统美食文化知识与现代科学内容结合，在了解传统文化的同时，学习科学知识，具有很强的趣味性。另外，书中每个故事都搭配了中小学教材中的古诗、词汇，通过阅读绘本可以预习。下载“小科普大文化”APP,扫描书中的二维码,还可以身临其境体验绘本中的场景、听真人语音阅读、玩拼图游戏，具有较强的互动性。

作者简介

李宏蕾，东北师范大学美术学院硕士，现任东北师范大学传媒科学学院讲师兼吉林省动漫游戏协会常务理事、吉林省文化产业联合会理事。代表著作有《神圣天池》《小飞马3D影院经典童话》《古生物传奇》等。韩雨江，东北师范大学艺术学博士，现任东北师范大学美术学院数字新媒体系主任、长春新曦雨文化产业有限公司董事、吉林省凯帝动画科技有限公司总经理。代表著作有《军事大百科全书》《4D实景互动恐龙翻翻书》《动物世界大揭秘》等。

老匠人手中的技艺扫一扫……………………………… 08 北京烤鸭的祖师爷…………………………………10 喝不惯的酸豆汁儿………………………………12 北京城的烟火味儿……………………………… 14 驴真的打滚了吗………………………………… 16 蒙古族盛宴烤全羊……………………………… 18 全国最多的面馆………………………………… 20 端午节，包粽子…………………………………22 麻辣的重庆火锅……………………………………24 粗犷的毛血旺扫一扫……………………………………26 元宵节吃汤圆 ……………………………………28 广式喷汤牛肉丸……………………………………30 天津三绝之耳朵眼炸糕……………………………32 天津三绝之狗不理包子……………………………34 正蓝旗奶豆腐……………………………………36 宋朝美食家——苏东坡……………………………38 朱元璋的毛豆腐…………………………………40 过年食腊肉……………………………………………42 美味的蟹壳黄烧饼……………………………………44 西汉李广与老鸹撒……………………………………46 有200年历史的臭鳜鱼……………………………………48 象征团圆的月饼扫一扫 …………………………………50 佛下凡跳墙了吗 ……………………………………52 医圣张仲景与饺子……………………………………54

小科普大文化：吃不腻的传统美食

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