美味工坊 美食线稿插画教程

本书是一本全案例的美食线稿插画教程。全书共12章，与一年中的12个月相对应，每一章包含3个或4个案例，详细讲解了不同美食的插画绘制方法。案例中的绘画要点部分介绍了绘制时需要注意的事项；具体绘制步骤则分为线稿阶段和细化阶段两部分，结构清晰，安排合理。本书案例讲解透彻，读者在学习绘制细腻插画的同时，也能体验到美食带来的愉悦感受。 本书适合喜欢线稿和美食插画的读者阅读与参考。

本名张悦，出生于上海，85 后网络插画师。擅长水彩、针管笔、彩铅等多种类绘画，以美食为主要创作灵感。与Sakura 樱花、辉柏嘉、德国灯塔、马蒂尼等众多国内外绘画品牌合作，其黑白美食系列插画曾受到《青年报》专访报道。2017 年开设线下独立艺术工作室，2018 年开设线上课程，荣获“CCtalk2020 年度人气网师”称号。因活泼幽默的教学方式和细腻的绘画风格，受到众多海内外学员的喜爱。

第1章 元气满满的1月/009 1.1 吉祥如意金橘挞/010 1.2 和牛芝士汉堡/015 1.3 草莓甜点/020 1.4 咖喱芝士猪排饭/025 第2章 浪漫甜蜜的2月/031 2.1 可爱拉花热咖啡/032 2.2 法式可颂面包/037 2.3 限定草莓厚松饼/041 2.4 情人节什锦曲奇/046 第3章 粉色回忆的3月/053 3.1 日式传统樱饼/054 3.2 限定樱花季下午茶/059 3.3 日式赏樱便当/065 第4章 酸酸甜甜的4月/071 4.1 菠萝冰淇淋气泡水/072 4.2 杧果椰汁糯米饭/077 4.3 柠檬味甜点/082 第5章 香气扑鼻的5月/089 5.1 日式抹茶蛋糕卷/090 5.2 英式司康配奶油、果酱/095 5.3 黑松露酱火腿意面/100 5.4 鳗鱼饭三吃/105 第6章 细雨绵绵的6月/111 6.1 梅酒配毛豆/112 6.2 广式早茶点心/117 6.3 法式焦糖布丁芭菲/122 第7章 果味香甜的7月/129 7.1 蜜桃奶冻/130 7.2 蜜瓜冰淇淋/135 7.3 无花果吐司/140 7.4 营养健康的Brunch/145 第8章 骄阳似火的8月/151 8.1 夏日冰淇淋/152 8.2 浪漫天鹅泡芙/157 8.3 韩式牛肉泡菜冷面/162 8.4 刺身拼盘/167 第9章 秋意渐浓的9月/173 9.1 苏式鲜肉月饼/174 9.2 日式鲷鱼烧/179 9.3 松茸焖饭/184 9.4 盐烤秋刀鱼/189 第10章 硕果累累的10月/195 10.1 酒酿桂花千层蛋糕/196 10.2 火炙寿司拼盘/201 10.3 栗子蒙布朗/206 第11章 落叶纷飞的11月/213 11.1 香酥苹果挞/214 11.2 香糯烤年糕配红豆汤/219 11.3 豚骨叉烧拉面配煎饺/224 11.4 日式烧牛肉盖饭/229 第12章 期待飘雪的12月/235 12.1 草莓大福/236 12.2 咸豆花配油条/241 12.3 牛肉寿喜锅/246 12.4 冬日限定下午茶/251 本书插画绘制工具/259 香喷喷的美食记录/260