化学精讲精练 | 专业汉语 科技汉语系列

本书为中国政府奖学金生专用教材—《化学》（第 2 版）的配套练习用书，适用于来华学习相关专业的预科生，旨在促进学生的化学知识由母语向汉语的转换，并提高其化学知识应用技能。本书将教材中的重要知识点进行了简化和总结，并提炼出学生学习所需要的基础知识与表达式，减轻了文字阅读的负担，为学生学习提供了便利；增加了各章节相应知识的例题和练习题，并辅以详细的解析；另外，对教材习题也做了详细的解析和说明。

乔梦羽，东北师范大学国际汉学院预科部汉语教师、化学教师。自2015年从事来华留学预科教育工作至今。参编《学在中国》汉语强化系列教材，主编《学在中国·基础教程2》。 张诗，东北师范大学附属小学教师，曾任东北师范大学国际汉学院化学教师，有多年初高中化学教学经验，在《化学教育》等期刊上发表多篇论文。

目录 导论 1 知识总结与梳理 1 章节练习题 4 第一章　氢气 8 知识总结与梳理 8 书后习题详解 9 章节练习题 10 第二章　碳 14 知识总结与梳理 14 书后习题详解 16 章节练习题 17 第三章　基本概念与基本理论 22 第一节　原子 22 一、知识总结与梳理 22 二、自测题 25 第二节　元素 26 一、知识总结与梳理 26 二、自测题 29 第三节　化学式与相对分子质量 30 一、知识总结与梳理 30 二、自测题 32 第四节　化学键 33 一、知识总结与梳理 33 二、自测题 35 第五节　化学方程式 36 一、知识总结与梳理 36 二、自测题 38 第六节　元素周期表与元素周期律 39 一、知识总结与梳理 39 二、自测题 42 书后习题详解 44 章节练习题 47 第四章　碱金属 52 第一、二节　钠与钠的化合物 52 一、知识总结与梳理 52 二、自测题 55 第三节　碱金属元素 57 一、知识总结与梳理 57 二、自测题 58 书后习题详解 60 章节练习题 62 第五章　溶液 67 知识总结与梳理 67 书后习题详解 70 章节练习题 73 第六章　物质的量 78 知识总结与梳理 78 书后习题详解 80 章节练习题 87 第七章　卤素 93 第一节　氯气 93 一、知识总结与梳理 93 二、自测题 96 第二节　盐酸 97 一、知识总结与梳理 97 二、自测题 99 第三节　卤族元素 100 一、知识总结与梳理 100 二、自测题 102 书后习题详解 104 章节练习题 107 第八章　氧化还原反应 112 第一节　氧化数 112 一、知识总结与梳理 112 二、自测题 114 第二节　氧化还原反应 115 一、知识总结与梳理 115 二、自测题 117 书后习题详解 118 章节练习题 121 第九章　氧族元素 125 第一节　氧气 125 一、知识总结与梳理 125 二、自测题 127 第二节　硫与硫的化合物 128 一、知识总结与梳理 128 二、自测题 131 第三节　硫酸 132 一、知识总结与梳理 132 二、自测题 134 书后习题详解 135 章节练习题 141 第十章　氮族元素 145 第一节　氮气 145 一、知识总结与梳理 145 二、自测题 147 第二节　氨与铵盐 148 一、知识总结与梳理 148 二、自测题 150 第三节　硝酸 151 一、知识总结与梳理 151 二、自测题 153 第四节　磷 155 一、知识总结与梳理 155 二、自测题 156 书后习题详解 157 章节练习题 160 第十一章　化学反应速率与化学平衡 164 第一节　化学反应速率 164 一、知识总结与梳理 164 二、自测题 166 第二节　化学平衡 167 一、知识总结与梳理 167 二、自测题 170 书后习题详解 171 章节练习题 174 第十二章　电离平衡 179 第一节　电离平衡 179 一、知识总结与梳理 179 二、自测题 181 第二节　水的电离与溶液的 pH 182 一、知识总结与梳理 182 二、自测题 184 第三节　盐类的水解 185 一、知识总结与梳理 185 二、自测题 186 书后习题详解 187 章节练习题 189 第十三章　化学反应中的物质变化 192 第一节　化学反应的类型 192 一、知识总结与梳理 192 二、自测题 193 第二节　离子反应 195 一、知识总结与梳理 195 二、自测题 198 书后习题详解 199 章节练习题 200 第十四章　几种常见的金属 204 第一节　铝与铝的重要化合物 204 一、知识总结与梳理 204 二、自测题 206 第二节　铁与铁的重要化合物 207 一、知识总结与梳理 207 二、自测题 210 第三节　其他几种常见的金属 211 一、知识总结与梳理 211 二、自测题 213 书后习题详解 214 章节练习题 216 第十五章　原电池与电解池 220 知识总结与梳理 220 书后习题详解 224 章节练习题 224 第十六章　烃 230 第一节　烷烃 230 一、知识总结与梳理 230 二、自测题 232 第二节　烯烃 234 一、知识总结与梳理 234 二、自测题 236 第三节　炔烃 237 一、知识总结与梳理 237 二、自测题 239 第四节　苯与甲苯 240 一、知识总结与梳理 240 二、自测题 243 书后习题详解 245 章节练习题 252 第十七章　烃的衍生物 256 第一节　卤代烃 256 一、知识总结与梳理 256 二、自测题 257 第二节　醇 259 一、知识总结与梳理 259 二、自测题 262 第三节　苯酚 263 一、知识总结与梳理 263 二、自测题 266 第四节　乙醛与醛类 268 一、知识总结与梳理 268 二、自测题 269 第五节　羧酸 271 一、知识总结与梳理 271 二、自测题 273 书后习题详解 274 章节练习题 280 第十八章　糖类、油脂与蛋白质 285 第一节　糖类　单糖　二糖 285 一、知识总结与梳理 285 二、自测题 287 第二节　淀粉与纤维素 289 一、知识总结与梳理 289 二、自测题 290 第三节　油脂 292 一、知识总结与梳理 292 二、自测题 293 第四节　蛋白质 295 一、知识总结与梳理 295 二、自测题 296 书后习题详解 297 章节练习题 299