生产与运作管理(第5版)(高等学校经济管理类核心课程教材；“十二五”普通高等教育本科--聚文网

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内容简介

本教材融入了思政教育元素，在知识传授的基础上，突出向管理技能训练的过渡，并提炼出如何运用管理技能的“管理心法”。本版新增的“管理心法”具有极强的辩证唯物主义方法论意识，弥补了目前管理专业教材中方法论的缺乏。本版继续秉持着“精讲多练”的原则，从理论上涵盖了生产与运作管理的战略、战术和作业各个层面的内容。同时，采用了大量经过多年教学实践检验的本土案例，以及与案例配套的练习、实验、计算机模拟等，以实现知识传授、价值塑造和能力培养的统一。本书既适用于高等院校本科生和MBA教学，也可供企业管理人员阅读参考。

第1章生产与运作管理概论第1节生产与运作管理的发展历史回顾第2节生产与运作的基本内容第3节生产与运作管理的基本内容第4节学习生产与运作管理的目的和方法第2章生产与运作战略管理第1节企业战略概述第2节生产与运作战略第3节生产与运作系统设计第3章生产与运作计划第1节生产与运作计划概述第2节生产与运作能力的确定第3节确定计划指标的常用方法第4节生产与运作计划编制要点第4章项目管理第1节项目管理概论第2节网络计划技术第3节网络计划的调整与优化第5章库存管理与MRP 第1节库存概述第2节常用库存控制方法第3节 MRP原理第4节从MRP到ERP 第6章生产与运作控制第1节生产与运作控制概述第2节生产进度控制常用方法第3节质量控制常用方法第4节成本控制常用方法第7章工作研究第1节工作研究概述第2节方法研究第3节时间研究第4节工作环境第8章现场管理第1节现场管理概述第2节 “5S”活动第3节定置管理第4节企业流程再造第9章精益生产第1节价值与浪费第2节识别价值流第3节流动与准时制生产第4节拉动与推动第5节尽善尽美与改善综合练习参考文献

生产与运作管理(第5版)(高等学校经济管理类核心课程教材；“十二五”普通高等教育本科

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