谷物09：大宅至简

“大宅至简”是“谷物”系列第9本。这个书名取自于著名的范斯沃斯住宅，一栋不可实现的理想建筑。在极具革新和实验精神的芝加哥，谷物开启了一场建筑美学朝圣之旅，并走访品尝了当地著名的分子料理、墨西哥美食，重拾儿时的记忆和快乐；在似曾相识、如梦似幻的老烟城爱丁堡，遇见完美旅行时刻：酸酸甜甜的冰激凌、清新明亮的雨后阳光、人们喝啤酒聊天的嗡嗡声、吉他声和花香，每一种感官都得到满足。此外，还有设得兰群岛、温布尔登、圣安德鲁斯镇以及图卢姆，从世界的一角走入另一角。 ★插曲部分精选了温润我们生活的洗浴好物和针织品，并采访了COS的创意总监卡琳·古斯塔夫松，了解品牌背后的故事。 ★艺术与设计章节，谷物走访了比利时摄影家德克·布赖克曼和艺术家弗洛里安·庞鹤松，与之展开了一场关于艺术实验的对谈。

独立出版物Cereal创立于英国，主编Rosa Park和设计总监Rich Stapleton是对夫妻档，编辑团队由作家、摄影师、艺术家、设计家等创意家组成。他们热衷于探索未知，发现美好，相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，只忠于内心的选择。

芝加哥, 美国 24小时 城市速览 格兰特·阿卡兹 将艺术和美食融于一体 天空之城 建筑之旅 在布朗兹维尔的街道上 格温德琳·布鲁克斯的话 水中船影 密斯·凡·德·罗的范斯沃斯住宅 密斯·凡·德·罗作品志 I 艺术与设计 德克·布赖克曼 记一次采访 弗洛里安·庞鹤松 一场关于艺术实验的对谈 宁静空间 走访文森特·范杜伊森的家 苏格兰，英国 爱丁堡 城市肖像 帝国夜未眠 高尔夫之乡的颂歌 从北海到设得兰 石油的故事 食客俱乐部 爱丁堡版 II. 风尚 日用之美 仪式感 低调的创意 COS十周年专访 针织品 精选 中心球场 温布尔登的“劳力士” III. 逃离 圣洛伦索巴洛卡 简约的田园生活 图卢姆 狂野地带 罗驰路奇酒店 现代海滨度假村 IV. 聊“欲望” 黄玉 另一个念头 关于（物质）欲望的反思