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无所不能的谷物/奇妙的自然系列

无所不能的谷物/奇妙的自然系列

  • 出版社: 现代
  • 作者: (法)米歇尔·肖维|译者:赵然|绘画:(法)米歇尔·波利泽尔
  • 商品条码: 9787514341911
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 67
  • 出版年份: 2016
  • 印次: 1
定价:¥24.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
小麦、玉米、水稻、高梁……在我们的生活中有 着各种各样的谷物。谷物给予我们的地球以营养,哺 育着昨日的文明和今日社会的发展。一起随着这本米 歇尔·肖维编著、米歇尔·波利泽尔绘画的这本《无 所不能的谷物》来认识这些无所不能的谷物吧,它会 带你了解各种谷物的特点,向你讲述谷物的历史,还 将带你去看一看人们怎样利用谷物烹调出美味的食物 。
目录
小麦的诞生 第一章 谷物的世界 从采摘到耕种 神圣的小麦,赐福的面包 镰刀与连枷的时代 当磨坊插上翅膀 被称为印度小麦的玉米 水稻种植 关于食物的语句 世界上的谷物姊妹们 第二章 穿过宽广的田野 小麦的生长,从种子到麦穗 种植小麦 水稻与玉米种植 田野里的四季 进步的代价 全球挑战 第三章 生活中的谷物 硬邦邦的粮食 需要磨碎的谷物 面包炼金术 形形色色的面条 无处不在的谷物 无所不能的谷物 法国的谷物

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