邮轮文化

随着深度文化旅游渐成 时尚，人们在行路中不仅希 望广见，还希望博闻。舶来 于西方的邮轮旅行正好提供 了一个深度了解不同地域文 化的机会。本书从邮轮文化 导论入手，系统介绍了邮轮 产品文化、邮轮旅游文化、 邮轮旅游消费文化、邮轮旅 游目的地文化、邮轮企业文 化、邮轮礼仪文化、邮轮与 跨文化交流、中国邮轮文化 的培育与发展等内容，为高 校学生学习和读者了解邮轮 旅游提供借鉴。

第一章 邮轮文化导论 导入案例：人类永远的记忆——泰坦尼克号 第一节 邮轮文化概念 一、文化 二、旅游与文化 三、邮轮文化 第二节 邮轮文化的相关概念 一、邮轮文化的特征 二、邮轮文化的结构 三、邮轮文化的研究 四、邮轮文化的功能 第三节 世界邮轮文化历史与演化 一、19世纪中晚期——“普通大众越洋客运”文化期 二、20世纪早期——“奢华客人越洋客运”文化期 三、20世纪晚期——“休闲度假环球邮轮游”文化期 四、2l世纪——“邮轮需求日益多元化”文化期 本章阅读案例：2020年最大的邮轮趋势：主题邮轮、探险、私人岛屿、环保轮船 第二章 邮轮产品文化 导入案例：邮轮宴——“下一个贵族生活样本” 第一节 邮轮产品的文化表达 一、邮轮产品的构成 二、邮轮产品的分类 三、邮轮产品的文化特点 四、邮轮自身的设计文化 第二节 船上活动的文化创意 一、船上休闲类活动 二、船上运动类活动 三、船上演出类活动 四、船上购物类活动 五、船上参与类活动 六、船上儿童类活动 第三节 岸上旅游的文化展现 一、岸上旅游活动的必要性 二、岸上旅游活动的安排 本章阅读案例：为邮轮旅游新增深度文化创意体验 第三章 邮轮旅游文化 导入案例：国际邮轮巨头抢滩中国：仍存在水土不服问题 第一节 邮轮旅游文化 一、邮轮旅游文化的形成 二、邮轮旅游文化的地位 三、邮轮旅游文化的特征 第二节 邮轮旅游文化体验过程 一、邮轮旅游体验的心路历程 二、邮轮旅游体验的行为活动 三、邮轮旅游体验的整体感受 第三节 邮轮旅游文化体验心理 一、邮轮旅游体验产品 二、邮轮审美文化体验 三、邮轮求知文化体验 四、邮轮交往文化体验 五、邮轮情感文化体验 本章阅读案例：公主邮轮为中国市场呈现全新高端邮轮体验 第四章 邮轮旅游消费文化 导入案例：国内人均GDP过万美元，邮轮旅游产业可期 第一节 邮轮文化认知与消费理念 一、邮轮文化认知 二、认知理解障碍与提升 三、邮轮旅游消费理念 第二节 邮轮旅游消费行为 一、概念与维度 二、国际邮轮旅游消费行为 三、国内邮轮旅游消费行为 第三节 中西邮轮旅游消费差异与成因 一、中西文化差异对旅游消费行为的影响 二、中西邮轮旅游消费行为的差异 三、中西邮轮旅游消费行为的差异成因 本章阅读案例：引导游客理性消费邮轮产品 第五章 邮轮旅游目的地文化 导入案例：“83天环游世界”邮轮产品被指没新意 第一节 美洲——加勒比海地区航游目的地文化 一、加勒比海东部 二、加勒比海西部 三、加勒比海南部 第二节 欧洲——地中海地区航游目的地文化 一、北欧 二、南欧 第三节 亚洲航游目的地文化 一、东南亚 二、中日韩 三、阿拉伯湾 第四节 其他航游目的地文化 一、大洋洲和南太平洋 二、大西洋群岛 三、其他热点地区 第五节 中国航游目的地文化 一、长三角地区 二、珠三角地区 三、环渤海地区 四、海南岛地区 五、内河区域 本章阅读案例：三亚拟开辟“海上丝绸之路”邮轮线 第六章 邮轮企业文化 导入案例：歌诗达贩卖“梦想” 第一节 邮轮企业文化形成与发展 一、邮轮企业文化内涵与功能 二、邮轮企业文化的构建 第二节 世界著名邮轮企业文化巡礼 一、嘉年华 二、皇家加勒比 三、丽星 四、迪士尼 五、银海 第三节 邮轮企业经营文化 一、嘉年华集团经营文化 二、皇家加勒比集团经营文化 三、云顶香港集团经营文化 第四节 中国本土邮轮公司的探索与发展 一、深圳中达集团开启假日号邮轮 二、海航集团海娜号邮轮 三、渤海轮渡中华泰山号邮轮 四、星旅远洋鼓浪屿号邮轮 本章阅读案例：皇家加勒比邮轮上的快乐员工 第七章 邮轮礼仪文化 导入案例：邮轮圆桌会议专家直言国人缺乏邮轮礼仪认知 第一节 礼仪文化 一、何为礼仪 二、中西方礼仪的差异与融合 第二节 邮轮基本礼仪 一、邮轮礼仪惯例 二、邮轮一般礼仪 三、邮轮着装礼仪 四、邮轮用餐礼仪 五、邮轮交际礼仪 第三节 邮轮场景礼仪 一、舱房礼仪 二、餐厅礼仪 三、剧院礼仪 四、岸上游礼仪 本章阅读案例：上邮轮需带好四双鞋 第八章 邮轮与跨文化交流 导入案例：消费习惯、文化差异让欧洲误认为中国旅游者不文明 第一节 邮轮与跨文化交流 一、跨文化交流概述 二、邮轮的跨文化交流 第二节 邮轮旅游跨文化交流中的障碍 一、价值观 二、社会规范 三、认知因素