中国粮食安全与全球粮食定价权

马述忠、屈艺《中国粮食安全与全球粮食定价权 --基于全球产业链视角的分析》基于对全球化背景下 中国粮食安全现状的关注，主要以产业链视角研究粮 食安全的影响因素，分别对中国粮食流通市场的整合 、国际农业资本“引进来”的挤出效应、中国粮食产 业“走出去”的政治风险、国内外耕地资源的有效供 给、外资技术垄断对东道国粮食安全的影响等问题进 行了理论与实证分析；同时也着重关注全球粮食定价 权问题，在分析全球粮食定价权的整体格局和中国处 境的基础上，研究定价权缺失对中国粮食安全的影响 ，并指出了提升中国全球粮食定价权的路径选择。 本书理论基础严密，数据翔实，图表丰富，具有 很高的参考价值，可作为经管、经贸等相关专业高校 师生以及研究人员的参考用书。

屈艺，浙江大学和德国哥廷根大学(Georg—August—University of GSttingen)联合培养硕博连读博士研究生。 马述忠，浙江大学博士、教授、博±生导师，美国哥伦比亚大学(Columbia University)、英国约克大学(University of York)和澳大利亚国立大学(Australian National University)访问学者。

第一章 引言 第一节 研究背景 第二节 研究意义 第三节 文献综述 第四节 研究内容 第五节 研究方法 第六节 研究创新 上篇 现实状况考量 第二章 全球化背景下的中国农业技术效率 第一节 全球化、技术溢出与生产率收敛 第二节 开放环境下的中国农业生产率 第三节 中国农业生产的技术效率衰退是否会终结 本章小结 第三章 全球化背景下的中国粮食安全评价 第一节 粮食安全的内涵和外延 第二节 粮食安全的综合评价体系 第三节 全球化背景下的世界粮食安全 第四节 全球化背景下的中国粮食安全 本章小结 第四章 全球化背景下的中国粮食价格波动 第一节 全球化背景下的粮食价格波动 第二节 国际农产品市场与中国粮食价格波动 第三节 生物质能源发展与中国粮食价格波动 本章小结 中篇 影响因素解析 第五章 影响粮食安全的流通因素 第一节 产业链视角下的流通与粮食安全 第二节 中国粮食流通市场的改革与整合 第三节 市场整合、交易成本与中国粮食安全 本章小结 第六章 影响粮食安全的资本因素 第一节 产业链视角下的资本与粮食安全 第二节 农业资本“引进来”与中国粮食安全 第三节 农业资本“走出去”与中国粮食安全 本章小结 第七章 影响粮食安全的资源因素 第一节 产业链视角下的资源与粮食安全 第二节 国内耕地资源与中国粮食生产能力演进的动态仿真 第三节 国外耕地资源与中国虚拟耕地资源贸易的实证核算 本章小结 第八章 影响粮食安全的技术因素 第一节 产业链视角下的技术与粮食安全 第二节 农业FDI、研发能力与中国粮食安全 第三节 种子产业链发展与中国粮食安全 本章小结 下篇 提升路径探究 第九章 全球粮食定价权的整体格局 第一节 全球粮食产业链的现状与特征 第二节 市场势力与定价权的互动机理 第三节 世界主要国家粮食产业市场势力评估 本章小结 第十章 全球粮食定价权的中国处境 第一节 全球粮食产业链中的中国粮食贸易 第二节 中国粮食贸易的“大国效应”：基于市场势力的实证 第三节 中国粮食定价权评估与原因剖析 本章小结 第十一章 全球定价权缺失对中国粮食安全的影响研究 第一节 定价权缺失影响中国粮食安全的现状分析 第二节 产业链缺失影响中国粮食安全的因子分析 第三节 定价权缺失影响中国粮食安全的实证检验 本章小结 第十二章 提升中国全球粮食定价权的路径选择 第一节 粮食定价权提升的全球经验 第二节 中国粮食安全保障的战略选择 第三节 中国粮食定价权提升的政策建议 第十三章 结束语 参考文献 索引