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食物起源事典:世界篇

食物起源事典:世界篇

  • 字数: 600
  • 出版社: 上海三联
  • 作者: (日)冈田哲|责编:张静乔|译者:曹逸冰
  • 商品条码: 9787542679772
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 552
  • 出版年份: 2023
  • 印次: 1
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精选
内容简介
西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各 样的饮食来历,王公贵族和平民百姓都在那里为“ 食物”而绞尽脑汁。1200个条目的饮食世界史!
目录
凡例 序言 食物起源事:世界篇 中文汉语拼音排序索引 参考文献

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