园艺苗木生产技术(孟凡丽)(第二版)

《园艺苗木生产技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10 个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术，共32 个工学结合项目。根据教育部对课程思政的要求，将课程思政与职业素养融入教材中，还附有“课程思政案例”，介绍我国传统农耕文化的历史成就，践行二十大立德树人的根本任务。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。教材配有丰富的数字资源，可扫描二维码学习观看。 本书是职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及园艺育苗生产技术人员学习的参考书。

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模块一　岗位认识与教学设计 001 项目一　岗位认识 003 学习目标 003 资讯平台 003 项目实施 006 问题探究 007 拓展学习 007 复习思考题 009 项目二　教学设计 009 学习目标 009 资讯平台 010 项目实施 011 问题探究 011 拓展学习 011 复习思考题 012 模块二　园艺苗圃地的选择与规划 013 项目三　园艺苗圃地选择 014 学习目标 014 资讯平台 014 项目实施 015 问题探究 016 拓展学习 016 复习思考题 016 项目四　园艺苗圃地规划设计 017 学习目标 017 资讯平台 017 项目实施 022 问题探究 022 拓展学习 022 复习思考题 022 项目五　园艺苗圃地整理与轮作 023 学习目标 023 资讯平台 023 项目实施 025 问题探究 026 拓展学习 026 复习思考题 026 模块三　实生繁殖技术 027 项目六　种子采集、调制与贮藏 029 学习目标 029 资讯平台 029 项目实施 035 问题探究 036 拓展学习 036 复习思考题 037 项目七　种子质量检验 037 学习目标 037 资讯平台 038 项目实施 041 问题探究 042 拓展学习 042 复习思考题 043 项目八　种子播种前处理 043 学习目标 043 资讯平台 044 项目实施 046 问题探究 049 拓展学习 049 复习思考题 050 项目九　播种 050 学习目标 050 资讯平台 050 项目实施 054 问题探究 055 拓展学习 055 复习思考题 055 项目十　实生苗培育管理 055 学习目标 055 资讯平台 056 项目实施 058 问题探究 059 拓展学习 059 复习思考题 061 项目十一　苗木出圃 061 学习目标 061 资讯平台 062 项目实施 066 问题探究 067 拓展学习 067 复习思考题 068 模块四　嫁接繁殖技术 069 项目十二　砧木选择与培育 071 学习目标 071 资讯平台 071 项目实施 073 问题探究 074 拓展学习 074 复习思考题 074 项目十三　接穗选择与贮藏 075 学习目标 075 资讯平台 075 项目实施 076 问题探究 077 拓展学习 077 复习思考题 077 项目十四　嫁接 077 学习目标 077 资讯平台 078 项目实施 084 问题探究 085 拓展学习 085 复习思考题 086 项目十五　嫁接后管理 086 学习目标 086 资讯平台 087 项目实施 089 问题探究 090 拓展学习 090 复习思考题 091 模块五　扦插繁殖技术 092 项目十六　插穗采集与贮藏 093 学习目标 093 资讯平台 093 项目实施 095 问题探究 096 拓展学习 096 复习思考题 096 项目十七　扦插设施 097 学习目标 097 资讯平台 097 项目实施 101 问题探究 102 拓展学习 102 复习思考题 103 项目十八　扦插 104 学习目标 104 资讯平台 104 项目实施 114 问题探究 115 拓展学习 115 复习思考题 116 项目十九　扦插后管理 117 学习目标 117 资讯平台 117 项目实施 118 问题探究 119 拓展学习 119 复习思考题 119 模块六　压条繁殖技术 120 项目二十　压条繁殖 121 学习目标 121 资讯平台 121 项目实施 124 问题探究 125 拓展学习 125 复习思考题 127 项目二十一　压条后管理 127 学习目标 127 资讯平台 127 项目实施 128 问题探究 129 拓展学习 129 复习思考题 130 模块七　分株繁殖技术 131 项目二十二　分株繁殖 132 学习目标 132 资讯平台 132 项目实施 135 问题探究 136 拓展学习 136 复习思考题 137 模块八　无病毒苗木繁育技术 138 项目二十三　无病毒苗木繁育方法 139 学习目标 139 资讯平台 139 项目实施 144 问题探究 146 拓展学习 146 复习思考题 146 项目二十四　无病毒苗木鉴定 147 学习目标 147 资讯平台 147 项目实施 150 问题探究 151 拓展学习 151 复习思考题 154 项目二十五　无病毒苗木繁殖保存 154 学习目标 154 资讯平台 155 项目实施 156 问题探究 156 拓展学习 156 复习思考题 159 模块九　工厂化育苗繁育技术 160 项目二十六　工厂化育苗方式 162 学习目标 162 资讯平台 162 项目实施 171 问题探究 172 拓展学习 172 复习思考题 174 项目二十七　工厂化育苗工艺流程 174 学习目标 174 资讯平台 175 项目实施 175 问题探究 176 拓展学习 176 复习思考题 178 项目二十八　工厂化育苗设施 178 学习目标 178 资讯平台 179 项目实施 181 问题探究 182 拓展学习 182 复习思考题 182 项目二十九　工厂化育苗设备 183 学习目标 183 资讯平台 183 项目实施 193 问题探究 193 拓展学习 193 复习思考题 195 模块十　常见园艺苗木繁育技术 196 项目三十　常见果树苗木繁育技术 197 学习目标 197 资讯平台 197 项目实施 227 问题探究 229 拓展学习 229 复习思考题 235 项目三十一　常见蔬菜苗木繁育技术 235 学习目标 235 资讯平台 236 项目实施 243 问题探究 244 拓展学习 244 项目三十二　常见园林花木苗木繁育技术 248 学习目标 248 资讯平台 249 项目实施 253 问题探究 254 拓展学习 254 复习思考题 255 参考文献 256