高质量发展背景下河北省谷子产业发展研究

本书在相关统计数据及 实地跟踪调研数据分析基础 上，基于相关产业发展理论 ，以产业链为主线，融合农 业生产“三品一标”和“四个 农业”发展理念，从河北省 谷子生产发展总体情况分析 、河北省谷子品种创新及推 广、河北省谷子生产效率及 综合效益分析、河北省谷子 加工与贸易、河北省谷子产 品消费情况分析、河北省农 户谷子生产行为选择、河北 省谷子产业高质量发展的问 题及影响因素和高质量发展 背景下河北省谷子产业发展 的对策建议等几个方面，对 高质量发展背景下河北省谷 子产业发展进行了探讨。本 书既适合于相关农业经济研 究领域的研究生或学者作为 从事农业产业研究的参考书 目，也适用于相关农业管理 部门决策者或相关人员阅读 。

前言 1 绪论 1.1 研究背景及意义 1.1.1 研究背景 1.1.2 研究意义 1.2 研究文献综述 1.2.1 高质量发展的内涵 1.2.2 有关农业高质量发展的研究 1.2.3 有关谷子产业及其高质量发展的研究 1.3 研究方法与数据来源 1.3.1 研究方法 1.3.2 数据来源 2 河北省谷子生产发展总体情况分析 2.1 谷子生产的地位 2.1.1 谷子生产在我国粮食生产中的地位 2.1.2 河北省谷子生产在全国的地位 2.2 河北省谷子生产动态分析 2.2.1 河北省谷子生产及其对粮食安全的贡献 2.2.2 河北省谷子单产水平变化动态 2.3 河北省谷子生产空间布局 2.3.1 市域分布情况 2.3.2 县域分布情况 2.4 河北省谷子生产的集中度和规模指数分析 2.4.1 生产集中度指数 2.4.2 生产规模指数 2.5 河北省谷子生产的比较优势分析 本章小结 3 河北省谷子品种创新及推广 3.1 河北省谷子品种登记情况 3.2 谷子品种创新的特征分析 3.3 河北省谷子品种的推广与应用 3.3.1 谷子品种推广应用概况 3.3.2 样本户实际采纳情况 3.4 生产者品种采纳行为影响因素的描述性分析 3.4.1 数据来源及样本特征分析 3.4.2 样本区农户谷子品种采用现状 3.4.3 样本区农户对谷子品种的认知与选择分析 3.4.4 农户个体特征变量与品种选择行为 3.4.5 农户家庭特征变量与品种选择行为 3.4.6 农户对主推新品种的关注度与品种选择行为 3.4.7 农户对谷子品种认知与品种选择行为 3.4.8 技术服务获取与农户品种选择行为 3.5 影响谷子种植户品种选择行为关键因子识别 3.5.1 Logistic模型介绍 3.5.2 Logistic模型设定 3.5.3 变量选取及说明 3.5.4 谷子种植户品种选择行为的模型分析 本章小结 4 河北省典型区域谷子生产效率及综合效益分析 4.1 武安市谷子生产效率及影响因素分析 4.1.1 武安市谷子生产现状 4.1.2 武安市谷子生产成本与收益分析 4.1.3 武安市谷子生产效率测算与分析 4.2 水资源约束条件下黑龙港地区谷子生产综合效益分析 4.2.1 黑龙港地区农业生产条件 4.2.2 黑龙港地区水资源条件 4.2.3 黑龙港地区水资源现状下谷子生产优势性分析 4.2.4 黑龙港地区谷子生产现状分析 4.2.5 黑龙港地区谷子生产效益的动态分析 4.2.6 黑龙港地区谷子生产综合效益的实证分析 本章小结 5 河北省谷子加工与贸易 5.1 河北省谷子加工与销售 5.1.1 谷子加工 5.1.2 谷子及小米销售 5.2 谷子对外贸易 5.2.1 全国谷子出口总体情况 5.2.2 河北省谷子出口情况 本章小结 6 河北省谷子产品消费情况分析 6.1 数据来源与样本分析 6.2 河北省居民谷子产品消费现状 6.2.1 河北省居民对谷子产品的认知情况 6.2.2 河北省居民谷子产品实际消费情况 6.2.3 河北省居民谷子产品消费形式 6.3 河北省居民谷子产品消费偏好 6.3.1 总体消费偏好 6.3.2 不同性别居民的谷子产品消费偏好 6.3.3 不同年龄居民谷子产品消费偏好 6.4 河北省居民家庭小米消费情况分析 6.4.1 小米消费量 6.4.2 小米主要来源渠道与用途 6.4.3 小米消费频次 6.5 河北省居民谷子产品消费及其影响因素的实证分析 6.5.1 计量模型选择 6.5.2 变量说明 6.5.3 研究假设 6.5.4 模型检验 6.5.5 模型拟合过程 6.5.6 模型运行结果分析 本章小结 7 河北省农户谷子种植意愿选择——基于黑龙港地区的调查 7.1 数据来源与样本总体情况 7.1.1 数据来源 7.1.2 样本户谷子种植的特征分析 7.2 农户谷子种植意愿的单因素分析 7.2.1 个体特征与农户谷子种植意愿 7.2.2 家庭特征与农户谷子种植意愿 7.2.3 市场状况与农户谷子种植意愿 7.2.4 社会环境与农户谷子种植意 7.2.5 技术因素与农户谷子种植意愿 7.3 谷子种植户种植意愿影响因素的实证分析 7.3.1 模型设定 7.3.2 变量选取及说明 7.3.3 模型运行结果 7.3.4 结果分析 本章小结 8 河北省谷子产业高质量发展的问题及影响因素 8.1 河北省谷子产业高质量发展的推进情况简介 8.2 不同角色视域下谷子产业发展存在的问题分析 8.2.1 产业科技工作者视域下谷子产业高质量发展的问题分析 8.2.2 加工及贸易企业视域下谷子产业高质量发展的问题分析 8.2.3 农业管理部门视域下谷子产业高质量发展的问题分析 8.2.4 农户认知视域下谷子产业高质量发展的问题分析 8.3 谷子生产经营者参与高质量发展的行为选择分析 8.3.1 理论模型构建 8.3.2 数据来源与样本分析 8.3.3 计量模型选择 8.3.4 变量