物流与供应链管理(高等院校物流类专业十四五规划教材)

本书以职业岗位能力培 养为核心，着力体现项目导 向、任务引领的课程设计与 教学指导思想，以项目为单 位组织内容，以真实、典型 的案例为载体引出相关专业 知识和运用过程，使学生在 每个项目的课题学习、探究 和实践中完成技能训练，加 深对专业知识的理解，培养 学生的专业能力和职业素质 ，满足学生职业发展的需要 。 本书是作者在教学一线 长期积累与研究的结晶。本 书系统阐述了现代物流学及 供应链管理的理论知识与应 用技术，全书分为3个模块 ，共12个项目。第1个模块 （项目1～6）：物流基础知 识及物流系统要素管理，主 要阐述物流学基本理论，物 流系统及物流七大环节。第 2个模块（项目7～9）：现 代物流集成管理，主要阐述 企业物流、社会物流及第三 方物流的管理与应用技术。 第3个模块（项目10～12） ：物流供应链管理，主要阐 述供应链管理的概念、特点 及应用等。 本书在内容选取、编排 等方面紧密结合大学生的认 知规律，突出重点难点，适 时引入课程思政内容，全书 体系完整、内容丰富、结构 严谨。本书可作为高等院校 物流管理、电子商务、国际 经济与贸易、工商企业管理 等专业的教材和参考书，也 可作为企业管理及物流从业 人员培训教材或自学参考用 书。

项目一 物流概述 任务一 物流的起源与发展 任务二 物流的概念 任务三 物流的效用 任务四 物流过程及功能 任务五 物流的分类 任务六 物流系统 任务七 商业活动中的“四流”及其相互关系 项目二 运输管理 任务一 运输的概念和功能 任务二 现代运输方式之水路运输 任务三 现代运输方式之铁路运输 任务四 现代运输方式之公路运输 任务五 现代运输方式之航空运输 任务六 现代运输方式之管道运输 任务七 运输合理化 任务八 运输决策 项目三 仓储与库存管理 任务一 仓储概述 任务二 仓储规划与设计 任务三 仓库作业流程管理 任务四 仓储合理化 任务五 库存管理 项目四 配送管理 任务一 配送概述 任务二 配送的组织与管理 任务三 配送合理化 任务四 配送计划 项目五 包装、装卸搬运与流通加工 任务一 包装 任务二 装卸搬运 任务三 流通加工 项目六 物流信息管理 任务一 物流信息概述 任务二 物流信息技术 任务三 物流管理信息系统 项目七 企业物流 任务一 采购物流 任务二 生产物流 任务三 销售物流 项目八 第三方物流 任务一 第三方物流概述 任务二 第三方物流的运作 任务三 第四方物流 项目九 现代新型物流模式 任务一 逆向物流 任务二 回收物和废弃物物流 任务三 绿色物流 任务四 冷链物流 任务五 区域物流 任务六 国际物流 项目十 供应链管理 任务一 供应链概述 任务二 供应链管理概述 任务三 供应链管理方法 任务四 全球供应链管理 项目十一 供应链环境下的物流管理 任务一 供应链环境下物流管理的核心问题 任务二 供应链物流一体化战略 任务三 基于Supply-hub的仓储与配送一体化管理 任务四 供应链协同运输管理 项目十二 供应链管理技术的新发展 任务一 绿色供应链管理概述 任务二 我国供应链管理的现状与问题 任务三 全球供应链管理新趋势