越做越上瘾的甜美蛋糕/爱烘焙

字数: 222
出版社: 北京理工大学
作者: 编者:李娜//闫丽华
商品条码: 9787568226301
版次: 1
开本: 24开
页数: 174
出版年份: 2016
印次: 1

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Part 1 蛋糕家族戚风蛋糕磅蛋糕巧克力蛋糕芝士蛋糕乳酪蛋糕乳沫蛋糕海绵蛋糕全蛋蛋糕分蛋蛋糕慕斯蛋糕裱花蛋糕 Part 2 蛋糕制作前的准备工具材料必须知道的基础技巧 Part 3 戚风蛋糕普通威风蛋糕抹茶威风蛋糕威风咖啡蛋糕可可肉松卷奶油香蕉卷戚风瑞士卷 Part 4 磅蛋糕葡萄马芬蛋糕玛德琳蛋糕香橙马芬咖啡核桃马芬 Part 5 巧克力蛋糕熔岩蛋糕布朗尼蛋糕 Part 6 芝士蛋糕普通芝士蛋糕忙果芝士蛋糕果干乳酪条提拉米苏樱桃奶酪 Part 7 乳沫、海绵蛋糕蜂蜜海绵蛋糕葡萄海绵蛋糕海绵奶油果酱卷天使蛋糕卷 Part 8 全蛋蛋糕娃娃头蛋糕饼魔鬼蛋糕云石蛋糕 Part 9 分蛋蛋糕果酱肉松蛋糕饼手指蛋糕饼金枕蛋糕 Part 10 慕斯蛋糕酸奶慕斯蓝莓慕斯白巧克力慕斯 Part 11 裱花蛋糕裱花之玫瑰花裱花之康乃馨裱花之五瓣花