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十万个为什么
字数: 64
出版社: 天天
作者: (苏)米·伊林|责编:陈莎|译者:王汶
商品条码: 9787501621453
版次: 1
开本: 32开
页数: 121
出版年份: 2023
印次: 1
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¥25
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内容简介
本书采用屋内旅行的方式,以自来水龙头、炉子、桌子及灶台、厨房锅架、餐具柜、衣橱为六个停靠站,对站点内日常生活常见的事物以及屡见不鲜的现象提出饶有趣味的疑问,比如人为什么要喝水?水为什么不会燃烧?为什么牛奶会变酸?为什么铁会生锈?有硬的液体吗?为什么衣服能保暖?……这些问题看似简单,答案似乎就在嘴边,却很少有人能给出科学准确的解释。对此,作者米?伊林将科学与文学生动结合,用简洁活泼的文字,逐一对这些问题进行了妙趣横生、深入浅出的解答,读来引人入胜,富于启发。
作者简介
米?伊林(1896—1953),原名伊利亚?雅科夫列维奇?马尔夏克,苏联科普作家、儿童文学作家。米?伊林自幼酷爱阅读,喜欢大自然、做实验,这为他今后的写作打下了基础。他的作品是优秀科普作品的典范,除备受欢迎的《十万个为什么》,还有《书的故事》《几点了》等。他擅长将科学与文学结合起来,用轻快的笔触、生动的比喻和诗性的语言,娓娓动听地讲述科学知识。《十万个为什么》书名取自1907年诺贝尔文学奖获得者约瑟夫?鲁德亚德?吉卜林的诗句:“五千个哪里,七千个怎样,十万个为什么。”“十万”是虚指,形容许多。该书首版于1929年,后迅速被译至中国,对中国的科普创作影响巨大。 王汶(1922—2010),生于北京,原籍江苏吴江,著名翻译家,精通俄语、英语、日语。曾任中国翻译家协会理事,为教授级译审,享受国务院特殊津贴。1949年初在叶圣陶、周建人等人关怀帮助下开始文学翻译工作,译文、译著众多,主要包括科学文艺作品以及童话、科幻故事,部分译著曾入选教材。代表译作有《罪与罚》《十万个为什么》《森林报》《人类文明的故事》等。
目录
环屋旅行 第一站 水龙头 1.人们是多久以前开始洗澡的? 2.为什么用水洗涤? 3.肥皂泡如何工作? 4.人为什么要喝水? 5.水能炸毁房子吗? 6.冰会不会爆炸? 7.为什么不能穿着冰刀鞋在地板上滑? 8.有没有不透明的水和透明的铁? 第二站 炉子 1.人是什么时候学会取火的? 2.为什么火柴能被点燃? 3.人发明火柴多久了? 4.水为什么不会燃烧? 5.烧炉子的时候木柴去哪里了? 6.为什么炉子火旺时会呼呼作响? 7.水为什么能灭火? 8.炉子之谜 第三站 桌子及灶台 1.厨房实验室 2.什么是土豆? 3.为什么我们不吃生的土豆? 4.为什么炸的土豆有硬硬的皮,而煮的土豆却没有? 5.为什么上浆后的衣服是硬挺的? 6.面包的硬皮从哪里来? 7.为什么面包会变干变硬? 8.为什么和好的面团中放入酵母,面团就会胀起来? 9.为什么面包上有这么多小孔? 10.小面包的化学史 11.为什么啤酒会咝咝作响并起泡沫? 12.什么是汤? 13.我们为什么要吃肉? 14.人造食品 15.瓶子中的佳肴 16.牛奶为什么会变酸? 17.干乳酪上为什么有小孔? 18.为什么干酪长期存放也不会变坏? 19.古时候人们吃什么? 20.我们什么时候开始喝茶、喝咖啡的? 21.古时候人们用什么工具吃?怎么吃? 22.英国的第一把餐叉 第四站 厨房锅架 1.七件东西——七个谜语 2.为什么人们用这种材料做成这个东西,用那种材料做成那个东西? 3.什么材料最坚固又最不坚固? 4.为什么铁会生锈? 5.为什么白铁皮不像普通铁皮那么容易生锈? 6.铁器是用什么做成的? 7.为什么生铁不像熟铁,而熟铁又和钢不一样?
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