旅游概论(浙江省普通高校十三五新形态教材)--聚文网

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内容简介

本教材旨在引导学生认识旅游、了解旅游行业、学习旅游基础知识，把握旅游活动的基本要素、基本特征和基本规律，为后续专业学习打下基础。在教材编写中力求体现旅游行业发展的时代新要求，努力将专业知识和基本原理同高等职业教育的要求相结合，突出实践性和应用性。本教材具有以下特色。一是理念新。本教材以“认识旅游一了解旅游一融人旅游”为主线编写。一方面，注重能力培养。全书共十二章，各章课业测评中都设置了相应的实践活动题目，引导学生独立自学，团队合作，参与实践，分享成果，培养学生多种能力。另一方面，突出育人理念。在每章的学习目标中除必要的知识目标、能力目标外，还增加了素养目标，突出课程的育人功能。二是内容新。本教材体现了旅游业发展的新信息、新技术、新趋势，除解构和重组了必要的基础理论知识外，还增加了“ 旅游七要素、厕所革命、红色旅游、旅游扶贫、旅游文化、产品营销、大众旅游、智慧旅游、全域旅游、旅游+、旅游外交、旅游就业与创业”等新内容，采用多元素，从多个角度，以直接与间接、纸质与网络、案例与微课、聚焦与外延等多种形式，拓展知识结构，在满足理论教学面对面授课需要的同时，激发学习者使用手机搜索信息，探索知识的兴趣。三是体例新。采用“纸质教材+云课程教学资源库”的结构，创建手机互联网课堂学习模式。纸质内容主要体现教材的核心内容与学习要求。网络内容可通过手机扫描二维码与云服务平台链接，获取 “云课程教学资源库”平台上相关理论知识、实践应用、案例解析、教学实践、导学自测、PPT课件、微课视频等教学资源，便于课堂内外的学习与体验。全书设计新颖，内容丰富，融通俗性、可读性与应用性于一体。既有适度的基础知识，又有必要的能力训练，力求体现“ 以学习者为中心”的教育理念，以培养应用型的现代旅游人才。

第一章走进旅游第一节认识旅游第二节旅游的本质与特征第三节旅游的构成要素第四节旅游的基本类型第二章旅游的产生与发展第一节世界旅游的发展历程第二节中国旅游的发展历程第三章旅游者第一节认识旅游者第二节旅游者的形成条件第三节旅游者的权利和义务第四节旅游者类型第四章旅游资源第一节认识旅游资源第二节旅游资源的分类第三节旅游资源的开发第四节旅游资源的保护第五章旅游业第一节认识旅游业第二节旅行社第三节旅游饭店第四节旅游交通第五节旅游景区第六节旅游娱乐第七节旅游商品第六章旅游文化第一节认识旅游文化第二节旅游文化与旅游产业第三节旅游文化的整合与创新第七章旅游产品第一节认识旅游产品第二节旅游产品开发第三节旅游产品营销第八章旅游市场第一节认识旅游市场第二节旅游市场细分第三节旅游客流第四节国际旅游市场第五节国内旅游市场第九章旅游效应第一节旅游的经济效应第二节旅游的社会文化效应第三节旅游的环境效应第十章旅游组织第一节认识旅游组织第二节国际旅游组织第三节中国的旅游组织第十一章旅游业的未来第一节旅游业可持续发展

旅游概论(浙江省普通高校十三五新形态教材)

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