饮食调情--聚文网

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内容简介

饮食是人类的基本生理需求，与人的一生关系密切。本书谈的是吃，却不是食谱或饮食指南，而是作者从平常饮食到人情世故的体会。以食物的烹调、吃法、味道为引子，探讨它们在日常生活与艺术世界中的角色，从饮食的愉悦谈道德、人性与命运。作者游走于古今中外的文学、绘画、电影，从狄更斯、张爱玲、《红楼梦》到希区柯克，旁征博引，趣味横生，处处显露出才情与博识。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪细味。

作者简介

原名何国道，江苏扬州人，上海出生，香港长大。中学时就读九龙华仁书院，其后在香港大学攻读英国文学和比较文学。兴趣是电影，立志做作家，结果当了老师，然散文、杂文见于香港报刊不辍。结集作品有《住家风景》《瓶子集》《另类食的艺术》《非常饮食艺术》《饮食与艺术》《饮食与艺术别集》及《饮食魔幻录》。现居美国，业已退休。

\"自序第一辑：一日三餐 003 一日三餐 007 饭前感恩 011 吃饭修行 015 今天饭后谁洗碗 019 吃的便条 025 洗手须知 029 为腹不为目　——老子的饮食智慧 034 居安思危啖菜根 038 吃的禁忌和联想 042 饮食论阴阳 047 牙签显风度 052 小题大做牙签筒 056 关于牙签的二三事 060 吃人的悲喜剧 064 快活出恭 069 出恭入敬大循环 073 非常加料记 077 魔幻糖浆 082 现身面包隐形人 087 蛋糕鸣奏曲 092 芭贝的盛宴 097 菠萝的滋味 101 水墨鱼虾　清品至味第二辑：菜谱如曲谱 107 吃的喜悦 111 吃的想象 116 做菜容易买菜难 121 《礼记》中的饮食卫生 125 菜谱如曲谱 130 追踪萝卜 133 说说胡萝卜 137 草炉烧饼的记忆 141 家厨秘方 145 正邪神厨 149 蓝天清茶 153 夕阳烤鸡 157 网球意粉 160 茶与爱情 164 炸酱面与木樨饭 169 酒虫哪里来？ 173 喝酒闹笑话 178 醉人酒话 183 醉酒人情 187 酒后真情 191 喝茶与舔酒第三辑：饮食与命运 197 《巨人传》的自然饮食精神 202 饮食与道德 206 纽约肥婆勇战波士顿　　　　 ——食量大赛记趣 211 反吃战士和美食家 215 美食家正名记 219 借醋记 223 苦儿宴会 227 苦儿甜茶 230 一周抹茶　十年鹅肝 234 吃喝大限 238 饮食与命运 242 饮食与占卜 246 调羹变形记 250 相思豆与玫瑰酒 254 干啃的爱情 259 卷饼与曲奇 ——偷情妙论 264 饮食调情 269 厨房怨妇 274 厨房重地 279 情欲餐刀 283 戏梦人生菜市场 288 精神疗养菜市场\"

饮食调情

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