旅游学100例(中国旅游业十二五高等教育教材)

黄潇婷、吴必虎、朱树未编著的《旅游学100例 》是《旅游学概论》（第二版）的配套用书，书中章 节都与主教材对应，每一节对应若干案例，全书共有 100个。既有小案例，也有中型案例。每个案例都对 应相关章节的知识点和主题。同时，《旅游学100例 》将配套案例讨论指导，以便引导师生的课堂讨论。

朱树未，毕业于山东大学旅游管理系，现为诺承投资旅游地产战略投资顾问、济南治平企业管理咨询有限公司执行董事。之前长期在《齐鲁晚报》、《半岛传媒》等任职，作为资深旅游媒体人士和品牌运营专家，对城市旅游目的地、旅游景区、旅游企业、旅游地产、电商平台有着深入研究，是全国主流媒体旅游联盟的策划者和发起人，首届中国旅游总评榜的主要策划人，在旅游媒介、投资咨询、品牌运营方面拥有丰富的经验。 黄潇婷，北京大学城市与环境学院理学博士，山东大学历史文化学院文化产业基地博士后，山东大学管理学院旅游管理系教师，高级旅游规划师。研究方向包括旅游规划，旅游者行为，乡村旅游和文化旅游等，主要讲授旅游管理导论、旅游学概论（双语）、旅游资源学（双语）。主持国家自然基金项目“基于旅游者时空行为规律的旅游时间规划方法研究”，参与多项国家级和省部级课题。著有《旅游者时空行为研究》、《休闲度假城市旅游规划》，参编《旅游学概论》、《旅游学导论》、《旅游资源开发与利用》等教材，在Tourism Geographies等中英文核心期刊发表学术论文多篇。 吴必虎，1962年出生，华东师范大学地理系理学博士，北京大学城市与环境学院旅游规划博士后，北京大学教授、博士生导师，北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主任。美国普渡大学旅游与酒店管理学院访问教授，香港理工大学酒店及旅游业管理学院访问教授。曾主持4项国家自然科学基金项目。发表论文200余篇。独著或合著10部学术专著，其中《旅游规划原理》受到业内广泛好评。独立翻译、主译或审校8种国外旅游学术著作。 曾中标担任全国若干重要国际旅游城市的旅游总体规划专家组组长，包括北京、杭州、西安、成都、咸阳、敦煌、延安、井冈山等。兼任联合国世界旅游组织旅游规划咨询专家、世界银行旅游咨询专家、国家旅游局《中国最佳旅游城市标准及实施细则》中方专家组组长、国际旅游学会(International TourismStudies Association，ITSA)秘书长、中国区域旅游开发研究会会长、北京市旅游学会副会长等。同时，还担任全球10种旅游学术期刊的编委。

第1章 旅游活动 1.明代旅行家、地理学家：徐霞客 2.托马斯·库克的故事 3.旅行支票 4.旅游国际宪章/宣言 5.旅游的生态环境影响：非洲肯尼亚 6.旅游的社会影响、文化影响：西双版纳 第2章 访客与旅游需求 7.八达岭一日游 8.瑞士过境游 9.到马尔代夫度假 10.到城郊采摘 11.沙发客 12.一个人的出行经历 13.东西方旅游消费行为差异 第3章 旅游产品与供给 14.名人观光旅游 15.名人度假旅游 16.商务旅游案例——IBM公司年会 17.商务旅游案例——大公司差旅管理 18.特殊兴趣旅游案例 19.上海大观园的生命周期 20.桂林旅游产品 21.世界旅游组织旅游产业国际标准分类 22.供应链之间的交易关系 第4章 旅游学科 23.中国旅游教育学科演变史 24.贾法里与《旅游研究纪事》的故事 25.旅游研究组织和期刊 26.美国康奈尔大学 27.美国普渡大学 28.英国萨里大学 29.香港理工大学 第5章 观光与度假吸引物 30.历史文化型观光吸引物——长城 31.自然风光型观光吸引物——九寨沟 32.美国国家公园 33.丽江古城 34.度假旅游吸引物——巴厘岛 35.度假旅游吸引物——三亚 36.度假旅游吸引物——坎昆 37.东部华侨城 38.迪士尼 第6章 商务·会展与节事活动 39.节事会展组织 40.广交会 41.中国国际旅游交易会 42.博鳌论坛 43.上海世博会 44.北京奥运会 45.巴西狂欢节 第7章 旅游目的地与旅游城市 46.旅游目的地案例——杭州 47.旅游目的地案例——上海 48.最佳旅游城市——成都 49.城市游客中心——南京 50.城市游客中心国外案例——悉尼 51.目的地营销案例——好客山东 52.城市营销案例——拉斯维加斯 53.美国CVB营销计划 第8章 移动性与旅游交通 54.风景道 55.沈阳安德拉车主西藏珠峰大本营自驾游 56.中国国际航空股份有限公司 57.交通案例——上海虹桥机场 58.交通案例——高铁 59.交通案例——香港地铁 60.邮轮旅游 第9章 旅游中介服务 61.旅游团队行为 62.旅行商案例——国旅 63.旅行商案例——港中旅 64.旅行商案例——中青旅 65.美国运通公司 66.日本交通公社 67.携程网电子商务案例 68.苏州导游管理制度 第10章 旅游接待服务 69.黑石集团 70.温德姆集团 71.雅高集团 72.洲际酒店集团 73.精品酒店——安缦居集团 74.精品酒店——悦榕庄 75.精品酒店——皇家驿栈 第11章 旅游支持行业 76.《舌尖上的中国》纪录片 77.酒旅游——法国葡萄酒庄 78.最佳美食旅游城市 79.中国人出境购物疯狂现象 80.香港购物旅游 81.购物旅游案例——法国香水 82.娱乐旅游案例——澳门 83.娱乐旅游案例——拉斯维加斯 84.中国的印象系列——印象·刘三姐 85.智慧旅游系统案例 86.公共旅游信息服务系统 87.威士卡 88.汇率变化对旅游的影响 89.旅行社责任保险案例 90.观澜湖旅游地产案例 91.第二住宅国外案例 92.装备制造业案例 第12章 旅游公共管理 93.国家旅游局 94.世界旅游组织 95.亚太旅游协会 96.国际旅游学会 97.凤凰古城门票事件 98.中国旅游法立法过程 99.西安旅游规划 100.公共环境案例——澳大利亚大堡礁