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作者简介

张德纯，1947年生人，毕业于北京大学生物系。中国农业科学院蔬菜花卉研究所中心实验室主任，现主要从事果蔬营养及食品安全研究。作者身为研究员的同时，也是“种菜达人”，近年来，阳台种菜、家庭种菜已成为作者的生活方式与兴趣所在。曾发表《芽苗菜营养》、《体芽菜栽培技术》、《新兴蔬菜图册》、《番茄主张》等专著，并多次获得国家及农业部科技进步奖。

PART 1 打造漂亮的阳台菜园从“百草园”想起的…… 谁家的阳台都可以省钱的乐趣活在当下，乐在其中从门外汉至园艺师＆Greenhouse 阳台可以种哪些蔬菜? 蔬菜生长需要的条件蔬菜必须种在土里吗? 如何配置基质立体栽培种植有机蔬菜 PART 2 一张纸上种蔬菜豌豆苗蚕豆苗香椿芽苗萝卜苗养麦苗向日葵苗空心菜苗小麦苗 PART 3 美丽的水培精灵芽类蔬菜绿豆芽黄豆芽黑豆芽花生芽苜蓿芽红豆芽 PART 4 生命之叶常青绿叶类蔬菜菠菜芹菜结球生菜空心菜苋菜叶甜菜苘蒿番杏紫背天葵小油菜油麦菜木耳菜珍珠菜菊花脑荠菜蒲公英马齿苋马兰头土人参大叶枸杞 PART 5 人气旺旺的养生草药芳香类蔬菜香菜薄荷紫苏茴香莳萝藿香罗勒 PART 6 好吃好玩的果实乐园瓜果类蔬菜水果黄瓜小南瓜苦瓜丝瓜樱桃番茄鸡蛋茄香艳茄五彩椒酸浆草莓 PART 7 自然界里的青春奥秘活力健体蔬菜韭菜韭黄细香葱软化姜芽蒜苗芥蓝羽衣甘蓝樱桃萝卜贝贝胡萝卜

阳台种菜超简单(完美升级版)

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