旅行社经营与管理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)

刘小红主编的《旅行社经营与管理》是商职类高等院校旅游专业的职 业技能课程教材，与之相配套的有《旅游市场营销》、《旅游学概论》、 《导游业务》等教材。本书内容主要包括以下几个方面：旅行社管理基础 知识、旅行社管理技能、旅行社管理综合素质。 本书理论与实践紧密结合，在注重理论阐述的同时，强调了技能的实 际应用。同时，本书引用了大量案例，深入浅出地阐述了相关理论及其应 用，有助于学生快速掌握。 《旅行社经营与管理》既可以作为离职院校旅游相关搴业的教材，也 可作为自学者和旅行社业从业人员的参考用书。

基础篇 　第一章　旅行社概述 第一节　旅行社的产生与发展 第二节　旅行社的性质、职能与业务 第三节　旅行社的分类 第四节　我国旅行社行业发展趋势 　第二章　旅行社设立 第一节　影响旅行社设立的因素 第二节　旅行社的设立 第三节　旅行社的变更或终止 第四节　旅行社企业的组织设计 第五节　 旅行社的行业组织 　第三章　旅行社经营管理概述 第一节　旅行社经营管理的基础知识 第二节　旅行社行业特点和岗位职业要求 第三节　旅行社集团 技能篇 　第四章　旅行社产品设计与开发 第一节　旅行社产品的概念与类型 第二节　影响旅行社产品开发的因素与设计原则 第三节　旅行社产品设计与开发的过程 第四节　旅游线路设计 　第五章　旅行社销售管理 第一节　旅行社产品价格的制定 第二节　销售渠道的选择 第三节　旅行社产品的促销 第四节　旅行社销售业务运作 　第六章　旅行社采购管理 第一节　旅行社采购概述 第二节　旅行社采购的类别与方法 第三节　旅行社旅游服务采购的管理 　第七章　旅行社接待管理 第一节　旅行社接待业务的性质和特点 第二节　旅游团队接待服务管理 第三节　散客旅游接待服务管理 第四节 旅行社门市接待业务管理 　第八章　旅行社计调管理 第一节　旅行社计调业务概述 第二节　旅行社计调业务流程 第三节　旅行社计调业务管理 素质篇 　第九章　旅行社财务管理 第一节　旅行社会计核算 第二节　旅行社资产管理 第三节　旅行社成本费用的管理 第四节　旅行社营业收入与利润的管理 第五节　旅行社财务分析 　第十章　旅行社人力资源管理 第一节　旅行社人力资源管理概述 第二节　旅行社员工的选聘 第三节　旅行社员工的培训 第四节　旅行社员工的绩效与激励 　第十一章　旅行社电子商务 第一节　旅行社电子商务相关知识 第二节　旅行社电子商务发展模式 第三节　旅行社电子商务的发展趋势 　第十二章　旅行社服务质量管理 第一节　旅行社的服务质量及现状分析 第二节　旅行社的服务质量管理 附录 　附录一 《旅行社条例》 　附录二 《旅行社条例实施细则》 　附录三 《中外合资经营旅行社试点经营出境旅游业务监管暂行办法》 　附录四 《旅游投诉处理办法》 　附录五 《旅行社质量保证金存取管理办法》 　附录六 《导游人员管理条例》 　附录七 《导游人员管理实施办法》 　附录八 《导游人员等级考核评定管理办法（试行）》 　附录九 《出境旅游领队人员管理办法》 参考文献