谷物大脑

出版社: 机械工业
作者: [美]戴维·珀尔马特克里斯廷·洛伯格
商品条码: 9787111499411
版次: 1
开本: 16开
页数: 242
出版年份: 2015
印次: 1

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内容简介

通过数十年的临床和实验室研究，以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果，作者戴维·珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法，并提供了一个详细的四周计划，帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯，从而获得灵活的大脑和健康的身体，甚至改写基因、延年益寿！

前言谨防谷物第一部分全谷的真相第1章脑部疾病的根源你所不知道的炎症知识第2章黏性蛋白麸质在脑部炎症中的作用（不仅限于腹部）第3章爱吃甜食的人和厌恶脂肪的人请注意关于大脑的真正敌人和爱人的惊人真相第4章糖的甜蜜陷阱这是你摄入糖后大脑的情况（无论是否为天然糖分）第5章神经发生和控制主控开关的礼物如何改变基因中注定的命运第6章大脑流失麸质是如何夺去你和你的孩子内心安宁的第二部分谷物大脑康复计划第7章有利于大脑达到最佳状态的饮食习惯禁食、脂肪和必要的补剂第8章遗传医学锻炼你的基因，构建一个更好的大脑第9章大脑，晚安利用瘦素支配你的激素王国第三部分与谷物大脑再见第10章一种新的生活方式 4星期行动计划第11章吃出健康的大脑饮食计划和菜谱结语：使人迷惑的真相致谢注释译后记出版说明