您好,欢迎来到聚文网。 登录 免费注册
肠道菌群(对营养和健康的交互影响)

肠道菌群(对营养和健康的交互影响)

  • 字数: 250
  • 出版社: 天津科译
  • 作者: 编者:(美)爱德华·伊西古罗//(加)娜塔莎·哈斯基//克里斯蒂娜·坎贝尔|责编:王珺楠//张叶|译者:付祥胜//汤小伟//黎军
  • 商品条码: 9787543340688
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 157
  • 出版年份: 2021
  • 印次: 1
定价:¥88 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
库存: {{selectedSku?.stock}} 库存充足
{{item.title}}:
{{its.name}}
精选
内容简介
本书着重描述了肠道菌群与营养之间引人入胜的相互 关联。内容涵盖了菌群研究领域重要的科学发现,及其与 医学营养的相互联系。本书的目的是总结近年来肠道菌群 研究领域 新 重要的研究成果,并以简明扼要的方式呈 献给读者。前部分章节着重介绍了肠道菌群研究领域的重 要观念:如肠道菌群的组成和功能、在机体免疫中的作用 ;肠道菌群在整个生命周期中的变化规律;肠道菌群与机 体健康状态和疾病的联系等。后部分章节重点介绍了肠道 菌群与营养科学在应用方面的研究进展:如何调控疾病状 态下的肠道菌群(如益生菌);提供了有实用价值、有循 证依据的饮食 策略;肠道菌群研究如何应用于食品科 学(如功能食品的开发)等。
目录
第1章 人类微生物组概述 第2章 肠道菌群 第3章 生命周期中的肠道菌群 第4章 肠道菌群对健康和疾病的影响 第5章 遗传和环境对肠道菌群的影响 第6章 营养对肠道菌群的影响 第7章 调控肠道菌群的治疗方法 第8章 实用饮食建议 第9章 肠道菌群与营养科学的应用 0章 肠道微生物群和营养学的未来 索引

蜀ICP备2024047804号

Copyright 版权所有 © jvwen.com 聚文网